Restaurantleiter m/w/d
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Restaurantleiter m/w/d

Restaurantleiter m/w/d

Hotel Bollmannsruh am Beetzsee LAS Consulting & Verwaltungs GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Bollmannsruh 10, 14778 Päwesin, Deutschland
  • Führungskraft
  • Nach Vereinbarung
  •  

    Du bist Gastgeber aus Leidenschaft? Perfekt! Dann bist du genau richtig in unseremTeam!

     

    Diese Aufgaben erwarten Dich:

    • klassischer á la carte Service sowie die Sicherstellung des reibungslosen Serviceablauf in allen Bereichen Restaurant, Bankett, Events und für Tagungen.
    • Koordination und enge Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsmanagement und dem Küchenchef
    • Motivation Deines Teams
    • Erstellung von Dienstplänen
    • Ausbildung von Nachwuchskräften
    • Selbstständiger Wareneinkauf und Erstellung von Wein- und Getränkekarten
    • Verwaltung und Arbeiten mit einem gängigen Kassenprogramm
    • Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.

    Das bringst Du mit:                    

    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder als Hotelfachkraft
    • Berufserfahrung von 2 bis 3 Jahren von Vorteil sowie in vergleichbarer Position
    • Qualitätsdenken, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
    • Gesundheitszeugnis nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes
    • Engagement und Stressresistenz
    • Ausbilderschein von Vorteil

    Das bieten wir:

    • Flexible Arbeitszeiten
    • Ganzjahresanstellung
    • Unbefristeter Arbeitsplatz
    • Faire Entlohnung, Ticket Plus Karte und  Zuschläge
    • Gutes familiäres Arbeitsklima
    • Möglichkeit der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung inkl. Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und frühestmöglichem Eintrittsbeginn.

    Über uns:
    Erholen, Essen, Feiern & Tagen – umschreibt gut unser vielfältiges Angebot direkt am Beetzsee. Unser Hotel verfügt über 73 Zimmer, Restaurant, Tagungs- sowie Veranstaltungsräume. Diese befinden sich auf einem weitläufigen Hotelgelände in 5 verschiedenen Häusern sowie eine Parksauna mit direktem Seezugang.

    Hotel Bollmannsruh am Beetzsee LAS Consulting & Verwaltungs GmbH

    Adresse:
    Bollmannsruh 10
    14778 Päwesin
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 3 Sterne Superior

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    Job-ID: 2O2Q73 | Drucken