Restaurantleiter m/w/d
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Restaurantleitung (w/m/d) in Vollzeit

Restaurantleitung (w/m/d) in Vollzeit

BSW-Hotel Ahlbeck
  • Festanstellung Vollzeit
  • Heimstraße 12, 17419 Ostseebad Ahlbeck, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Für unser BSW-Hotel Ahlbeck auf Usedom suchen wir ab sofort auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung eine Restaurantleitung (w/m/d).

     Das bieten wir Ihnen:

    • Personalunterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
    • sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
    • bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden
    • 39-Stunden-Woche mit monatlicher Dienstplanung
    • Führung eines Langzeitkontos, z.B. für ein Sabbatical oder den früheren Eintritt in den Ruhestand
    • regelmäßige Entgelterhöhung
    • Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge ab 20 Uhr
    • Urlaubsgeld und bis zu 100 Prozent Weihnachtsgeld
    • hausinternes Prämiensystem
    • Auszahlung der vorhandenen Überstunden
    • arbeitgeberfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
    • Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis

    Das sind Ihre Aufgaben: 

    • Planen, Steuern und Überwachen von Angebot, Qualität und Wirtschaftlichkeit im Service- und Restaurantbereich
    • Empfang und Platzierung der Gäste sowie Erstellung der Tischpläne
    • Beratung der Gäste über Speisen und Getränke
    • Kontrolle und Steuerung des Wareneingangs und fachgerechte Lagerung im Getränkebereich
    • Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurantbereich, sowie dem Getränkeausgabebereich und den Lagerräumen
    • Führen der unterstellen Mitarbeiter, Festlegen der Arbeitsteilung; Mitwirken beim Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
    • Beachtung von Vorkommnissen im Service- und Restaurantbereich, welche den Arbeits-, Gesundheits- und Brandschutz betreffen

    Das wünschen wir uns von Ihnen:

    • Sie haben für diese Position eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachkraft bzw. Hotelfachkraft und kennen die Erwartungen und Anforderungen des Gastes
    • Idealerweise konnten Sie bereits Erfahrungen im Bankettbereich und á la Carte Geschäft sammeln und verfügen über eine entsprechende Souveränität
    • Planen und Durchführung von Veranstaltungen
    • Sie können Ihr Team führen und motivieren
    • Begeisterung für neue Herausforderungen

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen inklusive frühestem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung per E-Mail !

    Wir als Stiftungsfamilie BSW & EWH fördern aktiv Vielfalt, Chancengleichheit und Inklusion. Daher begrüßen wir alle Bewerbungen –unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, sexueller Orientierung, Behinderung und Alter.

    Über uns:

    Die Stiftungsfamilie BSW & EWH ist eine betriebliche Sozialeinrichtung der Deutschen Bahn, des Bundeseisenbahnvermögens und weiterer Eisenbahnverkehrsunternehmen. Sie sorgt mit einem ganzheitlichen Konzept für die Verbesserung der Lebensqualität und Leistungsfähigkeit der Bahnbeschäftigten. Das Leistungsportfolio umfasst die Bereiche Soziales und Gesundheit, Reise und Erholung sowie Kultur und Freizeit.

    BSW-Hotel Ahlbeck

    Adresse:
    Heimstraße 12
    17419 Ostseebad Ahlbeck
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Herr Andre Budeus
    +49 38378 570
    www.stiftungsfamilie.de/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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