Servicemanager F&B (m/w/d)

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!

Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als Servicemanager(in) F&B durchzustarten? Cool, denn genau Dich suchen wir! Unser Restaurant, die Bar und die Vinothek sind die Places-to-be für unsere Gäste mit fantastischem Essen, leckere Getränke, top Weinen und natürlich exzellentem Service in modernster Atmosphäre. Wenn Du also die Persönlichkeit hast, unsere Gäste mit deinen Erfahrungen zu begeistern und mit frischen Ideen unser Team anzufeuern, dann nichts wie los mit deiner Bewerbung!

Als Servicemanager(in) F&B rockst Du bei uns eine Schlüsselposition und bringst die ganze Crew mit deiner Motivation auf das nächste Level. Teamwork, Professionalität und ständiges Weiterentwickeln unserer Angebote stehen bei uns hoch im Kurs. Wenn Du heiß darauf bist, Teil unseres dynamischen Teams zu werden, dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung.

 

 

Wir freuen uns, wenn du:

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung und Führungserfahrung
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Kommunikatives und sauberes, sicheres Auftreten
• Bereitschaft im Team zu arbeiten, Eisatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbstständigkeit, Entscheidungsfreudigkeit und Pünktlichkeit
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben

 

Deine Aufgaben:

• Organisation und optimale Betriebsführung deiner Abteilung und Planung der dazu notwendigen Betriebsabläufe
• Gewährleistung einer hohen Qualität des Dienstleistungsangebots unter Berücksichtigung eines optimalen, kostenbewussten Mitarbeiter- und Materialeinsatzes
• Führen der Arbeitszeitkonten der zu verantwortenden Abteilung im digitalen Zeiterfassungssystem
• Ausbildung und Förderung von Nachwuchskräften
• Regelmäßige Teilnahme an den periodisch durchgeführten Managementmeetings
• Du bist Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste im F&B Bereich

 

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

 

Für Dich sowieso selbstverständlich:

• Professionelle und zielorientierte Führung der unterstellten Mitarbeiter im Sinne des Familux Family Führungshandbuches
• Pflege und Förderung eines teamorientierten Arbeitsklimas und der Mitarbeiterzufriedenheit
• Es ist auf eine optimale Einsatzplanung der Mitarbeiter zu achten. Wenn immer möglich, sind regelmässig Ruhe- und Urlaubstage zu gewähren
• Verpflichtung, die anvertraute Abteilung nach bestem Wissen und Können unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu führen
• Der Abteilunsgleiter legt großen Wert auf das Verhalten und die Art der Kommunikation seiner Mitarbeiter. Der Zuvorkommenheit, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit am Gast sowie gegenüber anderen MItarbeitern bzw. Anderen Abteilungen ist ein hoher Stellenwert einzuräumen
• Qualifikationsgespräche und Durchführung der Mitarbeiter-Beurteilung mit den direkt unterstellten Mitarbeitenden 
• Vorbildfunktion hinsichtlich Auftritt und Erscheinung gegenüber den Mitarbeitern
• Disziplinarische Kontrolle der Abteilung

 

 

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder