Betriebsleiter Biergarten (m/w/d)

Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als zehn spannende Locations: Von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten Biergärten und einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. 

Unsere Betriebe verbinden modernes Lebensgefühl mit traditioneller Gastlichkeit – immer bayerisch, herzlich und nachhaltig, mit einem klaren Fokus auf Tierwohl.

Wir gehen den nächsten Schritt in die Zukunft und starten mit einem innovativen Biergarten-Pilotprojekt – smarte Abläufe, digitale Technologien – Tradition trifft auf Moderne.

Hierfür suchen wir dich als

Manager Biergarten (m/w/d)

 – München –

Deine Mission …

Operative Leitung vor Ort: Du bist der Herzschlag unseres Biergartens, sorgst für dein Team, deine Gäste und den reibungslosen Ablauf.

Mitgestaltung des Projekts: Deine Ideen zählen! Sei Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts, das Tradition und Moderne vereint – und hinterlasse deinen persönlichen Fingerabdruck in diesem Pilotprojekt.

Digitalisierung leben: Du arbeitest mit modernsten Kassensystemen, Bestelltools und Managementsoftware.

Qualität und Gästeerlebnis: Dein Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufriedenstellen, sondern zu begeistern.

Teamwork: Du inspirierst und motivierst dein Team als Führungskraft – bist Mentor, Problemlöser und Teamplayer.

Zukunft gestalten:  Du übernimmst eine Schlüsselrolle in einem der spannendsten Transformationsprojekte der Münchner Gastronomie und prägst aktiv die Digitalisierung und damit die Zukunft unserer Branche.

Dazu bringst Du mit …

Gastronomie-Leidenschaft: Du brennst dafür, Menschen eine großartige Zeit zu bereiten.

Digital-Affinität: Du hast Lust, digitale Tools einzusetzen und weiterzuentwickeln.

Eigeninitiative: Du möchtest nicht nur ausführen, sondern aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen und umsetzen.

Erfahrung oder Potenzial: Egal ob du bereits Erfahrung in einer Führungsrolle hast oder ambitioniert in eine solche wachsen möchtest – wir unterstützen dich!

Dafür bieten wir …

Einzigartiges Projekt: Ein revolutionäres Konzept, das Tradition und Innovation in der Gastronomie vereint. 

Karriere-Booster: Intensive Einarbeitung werden dich begleiten. Weiterentwicklung und neue Herausforderungen sind möglich.

Moderne Arbeitsumgebung: Neueste Tools, digitale Kassensysteme und smarte Software.

Attraktive Arbeitsbedingungen: Flexible Arbeitszeiten, die zu deinem Leben passen und eine faire Vergütung, die deine Leistung anerkennt.

Team-Spirit und Zusammenhalt: Ein motiviertes und dynamisches Team, das für frischen Wind in der Gastronomie sorgt. Bei uns erlebst du echten Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit.

Gestalte die Zukunft: Weg vom Zahnrad im Getriebe, hin zu Zukunftsgestaltung der Gastronomie

Egal ob Du bereits Profi in der Gastronomie bist oder ein leidenschaftlicher Gastro-Quereinsteiger (m/w/d) – mit uns kannst Du Gastgeber 4.0 werden. Spannend – neu – innovativ. Sei dabei!

Fragen dazu?

Dann steht Dir Toni Beer unter der Rufnummer 089 38 38 73 104 zur Verfügung. 

Deine Bewerbung schickst Du bitte an t.beer@haberl.de

Wir freuen uns darauf, mit dir die Zukunft zu gestalten!