Restaurantleiter m/w/d
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Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Buchholz (Aller)
System/Marken-Restaurant
Buchholz (Aller)
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Restaurant Manager (m/w/d)

Restaurant Manager (m/w/d)

Courtyard Bremen
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • Theodor-Heuss-Allee 2, 28215 Bremen, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • ÜBER DEN JOB

    Für unser Lloyd's Bar & Restaurant mit etwa 100 Sitzplätzen suchen wir einen leidschaftlichen Restaurant Manager (m/w/d), der mit viel Charme und gemeinsam mit seinem Team aus einem normalen Restaurantbesuch ein tolles Erlebnis für unsere Gäste kreiert. 

    DEINE HAUPTAUFGABEN

    • Anleitung, Kontrolle und Motivation des Serviceteams
    • Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in allen Bereichen - Restaurant, Bar und Bankett
    • Einbringen von Kreativität und Mitentwicklung von neuen Verkaufsideen und Konzepten
    • Koordination und Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Schnittstellen
    • Mitarbeit in den Schichten
    • Erstellung der Dienstpläne und der Urlaubsplanung
    • Wareneinkauf inkl. Überwachung und Lagerhaltung
    • Erstellung der monatlichen Inventur und deren Auswertung

    WAS DU MITBRINGST

    • Berufserfahrung im Servicebereich in vergeleichbarer Position
    • Spaß daran, im Team zu arbeiten und die Fähigkeit Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
    • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
    • Kenntnisse der wirtschaftlichen Personaleinsatzplanung und der betriebswirtschaftlichen Warenhaltung
    • Verantwortungsbereitschaft und Durchsetzungsvermögen
    • Idealerweise gute Kenntnisse im Umgang mit der Kassensoftware "Micros"
    • Gute Englischkenntnisse und Lust dazu diese einzusetzen. Weitere Sprachkenntnisse sind ebenfalls sehr willkommen!

    WARUM DU EIN TEIL VOM COURTYARD BY MARRIOTT BREMEN WERDEN SOLLTEST

    • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    • Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen von Beginn an
    • Eine betriebliche Krankenzusatzversicherung mit einem Gesundheitsbudget von 300€ jährlich ab 3 Monaten Betriebszugehörigkeit
    • Mitarbeiterrabatte in über 8.000 Hotels für Dich und Deine Familie
    • Diverse Vergünstigungen durch die Teilnahme an Corporate Benefits
    • Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Arbeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld, in dem kein Tag dem anderen gleicht
    • Eine Kultur, in der aus großartigen Kollegen echte Freunde werden

    DU BIST INTERESSIERT?

    Dann bewirb Dich direkt über diese Stellenanzeige und wir werden uns schnellstmöglich mit Dir in Verbindung setzen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

    Über uns:

    Direkt am Bremer Hauptbahnhof gelegen, nur wenige Gehminuten in die Innenstadt und einen Steinwurf zum Bremer Bürgerpark  - Bremen`s grüne Lunge. Insgesamt bietet das Courtyard by Marriott Bremen seinen Gästen 155 Zimmer & Suiten im neuen Conference- und im denkmalgeschützten Lloyd-Gebäude an. Tagungskapazitäten und ein Restaurant mit integrierter Hotelbar runden das Angebot ab.

    Courtyard Bremen

    Adresse:
    Theodor-Heuss-Allee 2
    28215 Bremen
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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    Job-ID: 4SP57L-Q60 | Drucken