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Restaurationsleiter m/w/d

Restaurationsleiter m/w/d

gastro S Howald GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • 2501 Biel, Schweiz
  • Führungskraft
  • Nach Vereinbarung
  • Wir verwöhnen in unseren drei vielseitigen Restaurants nicht nur unsere Stammgäste sondern auch à-la-carte Gäste sowie Seminar- und Bankettkunden.

    So unterschiedlich unsere Gäste sind: Wir kreieren tagtäglich Genusserlebnisse und verblüffen alle Gäste mit unserer Herzlichkeit, Kreativität und Qualität.

     

    Ihre Aufgaben

    • Leitung der Restauration in fachlicher, personeller und organisatorischer Hinsicht
    • Pflege des Kundenkontakts zu unseren Senioren wie auch zu unseren externen Gästen
    • Planen und durchführen kulinarischer Anlässe, Bankette und Events für Firmen, Serviceclubs etc.
    • Coaching und Schulung unseres Service-Teams sowie Einsatzplanung der Mitarbeitenden
    • Konzeptionelle Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie und dem Küchenchef
    • Mitsprache bei Planung und Umsetzung strategischer Ziele
    • Allgemeine administrative Arbeiten

     

    Ihr Anforderungsprofil

    • Erfrischend herzliche, aufmerksame, ideenreiche und motivierende Persönlichkeit
    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
    • Mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter/in (Eidgenössisches Diplom von Vorteil)
    • Gastgeber mit Leidenschaft
    • Offene Kommunikation und ausgezeichnete Organisationsfähigkeiten
    • Ausgewiesene Führungserfahrung
    • Gute Beherrschung der MS Office-Produkte
    • Sprachkenntnisse: Deutsch und mündliche Französischkenntnisse

    Wir bieten

    Ein vielfältiges und gastronomisches Aufgabengebiet in einem modernen Generationenhaus. Ein spritziges und abteilungsübergreifend kreatives Team. Gut erreichbar mit ÖV. Bei uns dürfen Sie sich einbringen. Ihre fachlichen Fähigkeiten, aber auch Ihre menschlichen Stärken sind Teil unseres Erfolgs. Fortschrittliche Arbeitsbedingungen, fünf Wochen Ferien sowie sehr gute Sozialleistungen sind für uns selbstverständlich.

    Über uns:
    gastro S, die Nr. 1 für gute Mitarbeitende.

    Als Personaldienstleister arbeiten wir seit 1990 erfolgreich für und mit der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz und Deutschland. Wir rekrutieren primär für die 3* - 5* Hotellerie sowie G&M und Michelin Betriebe.

    Sie haben die Wahl!

    Suchen Sie als Berufsmann/-frau eine neue Herausforderung in Deutschland, der Schweiz oder irgendwo auf der Welt? Bewerben Sie sich bei uns auf www.gastro-s.ch auf eine unter „Angebote“ ausgeschriebenen Stellen. Suchen Sie ganz allgemein eine neue Herausforderung sind wir Ihnen gerne bei der Suche behilflich. Bewerben Sie sich online, oder senden uns Ihre Unterlagen per E-Mail und wir erledigen alles Weitere für Sie.

    Unsere Leistungen sind für Sie kostenlos.

    Suchen Sie als Arbeitgeber best ausgewiesene Mitarbeitende? Teilen Sie uns Ihren Bedarf mit und wir senden Ihnen umgehend passende Vorschläge. Je genauer Sie uns Ihre Anforderungen der zu besetzenden Stellen mitteilen umso genauer und rascher können wir Ihnen Vorschläge senden welche Ihren Vorstellungen entsprechen.

    gastro S Howald GmbH

    Adresse:
    Bannstrasse 1
    4124 Schönenbuch
    Schweiz
    Branche:
    Gastronomie
    Betriebsart:
    Sonstiger Gastronomiebetrieb

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    Job-ID: DJFNS4 | Drucken