Restaurantleiter (m/w/d)

Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.

Neben 161 lässig designten Zimmern und einer Living Room Lobby erwartet unsere Gäste ein Frühstück im Bäckerei-Stil und das Restaurant Bobo Berlin mit Terrasse und Take-away. Ein Meeting- & ein Boardroom, sowie eine moderne Event- & Veranstaltungsfläche auf zwei Etagen bieten individuelle Möglichkeiten. Ein kleiner Fitnessbereich rundet unser Angebot ab.

Das neu gebaute Lifestyle Hotel wurde im September 2023 eröffnet und bietet dir damit die beste Gelegenheit, dich selbst einzubringen und deinen Arbeitsplatz zu gestalten. Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch Engagement, Können und Talent auszeichnen.

Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt!

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Restaurantleiter (m/w/d).

Als Restaurantleiter (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• die Abteilung unseres F&B Teams (Frühstück und á-la-carte Service) selbstständig und eigenverantwortlich zu führen und deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
• bei der Einstellung deines F&B Teams aktiv mitzuwirken
• unser F&B Department betriebswirtschaftlich zu steuern und die Umsatzziele durch Innovation und Kreativität zu erreichen
• durch deine Gastgeberqualitäten, auch als Ansprechpartner für unsere Gäste und unsere Vertragspartner zu glänzen
• die Verantwortung für das regelmäßige Budgetcontrolling und –reporting, sowie die Budget- & Forecastplanung zu übernehmen

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Du beherrschst die deutsche und englische Sprache in Wort und Schrift
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Dich zeichnen ein ausgeprägtes Zahlenverständnis, Organisationstalent, sowie Gespür für Kosten und Qualität aus
• Du bevorzugst es, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, eigene Ideen einzubringen und Abläufe aktiv mitzugestalten
• Du besitzt Gastgeberqualitäten mit einer positiven Ausstrahlung
• Kommunikation, Kooperation und Koordination mit anderen Abteilungen sind deine Stärke

Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurantleiter (m/w/d).

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubsgeld
• Zuschuss zum öffentlichen Verkehrsmitteln im Firmenticket-Abo
• Personalverpflegung
• 26 Urlaubstage plus Extra-Freier-Tag am Geburtstag
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
• Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
• Zahlreiche interne Trainingsangebote und unsere Wyndham University für deine Weiterentwicklung
• Teamveranstaltungen, wie gemeinsame informative Frühstücke oder Lunches

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz
Dennewitzstr. 44
10783 Berlin
Ansprechpartner: Patrick Olszanski

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

Über uns:

Das Vienna House Easy by Wyndham beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.