Quality & Sustainability Manager (w/m/d)

DEINE TÄTIGKEIT

Qualitätsmanagement

• Implementierung und Überwachung des Qualitätssicherungsprogramms des Hotels gemäß den Standards von The Leading Hotels of the World
• Durchführung regelmäßiger interner Qualitätsaudits in allen Bereichen, einschließlich Rooms Division, Food & Beverage, Spa und Guest Services
• Analyse von Gästefeedback, Online-Bewertungen und Zufriedenheitsumfragen zur Identifizierung von Trends und Verbesserungspotenzialen
• Entwicklung und Umsetzung von Service-Optimierungsmaßnahmen sowie Überwachung deren Wirksamkeit
• Koordination und Vorbereitung des Hotels auf LHW-Qualitätsinspektionen und Mystery-Gast-Audits
• Erstellung, Aktualisierung und Pflege des Content Management Systems (CMS) für operative Standards und Verfahren
• Entwicklung und Standardisierung von SOPs (Standard Operating Procedures) in allen Abteilungen zur Sicherstellung konsistenter Abläufe entsprechend den Anforderungen der Luxushotellerie und der Standards von The Leading Hotels of the World
• Sicherstellen, dass alle SOPs aktuell, zugänglich und mit operativen Best Practices sowie Nachhaltigkeitszielen abgestimmt sind
• Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern zur Überprüfung, Optimierung und Umsetzung operativer Prozesse
• Unterstützung der operativen Teams bei der Implementierung und Einhaltung von SOP-Standards durch Schulungen und interne Audits

 

Training & Qualitätsentwicklung

• Entwicklung und Pflege von Trainingsmodulen für Service Excellence in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
• Koordination und Durchführung von Trainingsprogrammen für LQA (Leading Quality Assurance) und IQA (Internal Quality Assurance), um ein einheitliches Verständnis der Luxusservice-Standards in allen Abteilungen sicherzustellen
• Unterstützung der Personalabteilung bei Onboarding-Programmen durch Integration von Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards in Einführungs- und Weiterbildungsprogramme

 

Nachhaltigkeitsmanagement

• Entwicklung und Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie sowie der ESG-Initiativen des Hotels
• Überwachung von Umweltkennzahlen wie Energieverbrauch, Wasserverbrauch, Abfallmanagement und CO₂-Fußabdruck
• Leitung und Koordination von Nachhaltigkeitszertifizierungen oder -programmen (z. B. Green Globe, EarthCheck oder vergleichbare Systeme)
• Förderung nachhaltiger Beschaffungspraktiken und umweltbewusster Arbeitsweisen im gesamten Hotelbetrieb
• Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Abfallreduzierung, Verbesserung des Recyclings und Minimierung des Ressourcenverbrauchs
• Organisation von Sensibilisierungsprogrammen und Schulungen für Mitarbeitende zum Thema Nachhaltigkeit

 

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Aus- oder Weiterbildung im Bereich (Tourismus, Hotellerie, Nachhaltigkeit, oder ähnliches)
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement (z.B. ISO 9001) und Nachhaltigkeit
• Mind. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Deutsch- und Englischkenntnisse (Niveau C1)

WIR BIETEN

 

• Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland
• Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands
• Überdurchschnittliche Vergütung 
• 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
• Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben
• Appenzeller Mitarbeiterkarte
• Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen

Über uns: