Mitarbeiter für Produktverkostung/-freigabe im Bereich Qualitätssicherung (w/m/d)

Ihre Aufgaben

• Aufbereitung unserer Speisen
• Produktverkostung und -sensorik des gesamten Produktsortiments
• Testung der Produkte - nach einer umfassenden Einschulung, unterstützen Sie die Produktion bei der Freigabeanalytik
• Erfassung der ausgewerteten Daten
• Fehlerursachenanalyse bei Abweichungen und aktive Kommunikation an die Produktion
• Verwaltung der Rückstellmuster

Ihr Profil

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z.B. HLF, HLW, Fachschule, Lehre mit LAP) oder Abschluss einer HTL mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie
• Genaue und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Selbständige und kommunikative Persönlichkeit
• Excel Grundkenntnisse und Erfahrung in der Arbeit mit Microsoft Outlook
• Wir wenden uns an zielstrebige, kommunikative und engagierte Teamplayer:innen, die Freude am Umgang mit Lebensmitteln mitbringen.
• Sehr gerne richten wir unser Stellenangebot auch an Wiedereinsteiger:innen und Quereinsteiger:innen

Organisatorische Einbindung

Unser Qualitätsmanagementteam besteht aus den engagierten und hochqualifizierten Teams der Produktprüfung sowie der Qualitätssicherung an unseren Standorten in Wien und St. Pölten.

Unsere Mission ist es, sicherzustellen, dass alle GOURMET-Produkte höchsten Qualitätsstandards entsprechen, um unseren Kund:innen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Hier ist eine kurze Vorstellung unserer beiden Teams:

Produktprüfungsteam:

In unserem Produktprüfungsteam sind Expert:innen am Werk, die penibel jede Zutat sowie die Zubereitung jedes Produktes überwachen. Von der Auswahl hochwertiger Rohstoffe bis zur sorgfältigen Überprüfung der Verarbeitungsschritte stellen sie sicher, dass unsere Gerichte stets frisch, sicher, geschmackvoll und gemäß Vorgaben hergestellt werden.

Qualitätssicherungsteam an den Standorten Wien und St. Pölten:

Unsere Qualitätssicherungsteams in Wien und St. Pölten sind die Garanten für konsistente Qualität und Sicherheit in der Produktion. Sie überwachen streng die Herstellungsprozesse, führen regelmäßige Audits durch und setzen die höchsten Standards für Hygiene und Lebensmittelsicherheit um. Ihr Ziel ist es, sicherzustellen, dass jedes GOURMET-Produkt den Erwartungen unserer Kund:innen entspricht und gleichzeitig den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards gerecht wird.

Zusatzinformationen

Arbeitszeiten: Vollzeit, 40 Std./Woche, Montag bis Freitag im wöchentlichen Wechseldienst zwischen 05:30 und 20:30 Uhr

Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte im Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.300,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Über uns:

GOURMET ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in Top Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.300 Mitarbeiter/innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.