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Brauer (m/w/d)

Brauer (m/w/d)

Schloss Mariakirchen
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • Obere Hofmark 3, 94424 Arnstorf, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Für unsere Hausbrauereien in Mariakirchen und München suchen wir einen Brauer ab sofort. Dein Hauptsitz ist bei uns im Schlossbräu Mariakirchen im wunderschönen Niederbayern. Gemeinsam mit unserem Braumeister betreust Du beide Hausbrauereien und taktest die Arbeiten entsprechend ein. 


    Wir freuen uns auf Dich.
    Arno Sonderfeld und Johanna Lindner

     

    Unsere Zutaten

    •  Annahme und Kontrolle von Rohstoffen
    • Handwerkliche Herstellung unserer Biere im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller
    • Steuerung und Überwachung unseres Brauprozesses
    • Probenahme und Durchführung von Kontrollen zur Qualitätssicherung
    • Reinigung und Wartung der Anlagen
    • Abfüllen der Biere in die entsprechenden Gebinde
    • Durchführung von Brauereibesichtigungen 

     

     Deine Zutaten

    •  Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer & Mälzer
    • Berufserfahrung - Dir macht keiner was vor
    • Gutes technisches Verständnis
    • Du suchst Lösungen und keine Probleme
    • Zuverlässig, flexibel und selbstständige Arbeitsweise
    • Leistungsbereitschaft und hohe Eigeninitiative

     



    Über uns:
    Schlossbräu Mariakirchen – wer sind wir?

    Hausbrauerei mit Biergarten
    Festliches Schloss
    4*Hotel
    Freiland Landwirtschaft
    Eigene Schlachtung und Verarbeitung
    Eigenes Weingut



    Über uns:
    Zum Schlossbräu dazugehörig ist das Vier Sterne Schlossparkhotel mit seiner modernen Glasfassade, welches tief in den Schlosspark eintaucht und so einen spannenden Kontrast zum historischen Ambiente bildet. Im Schloss selbst bieten die Tagungsräume für Gruppen von 2-250 Personen moderne Technik im historischem Ambiente. Unsere Saunalandschaft im Hotel, der urige Schlossbräu und die Ruhe des Kollbachtals laden auch privat reisende Gäste zu entspannten Tagen ein. Vom romantischen Gartenhaus aus dem Jahre 1810 in dem sich die Rezeption befindet, führt ein Glasgang in das Hotel und den Hofwirt, unseren Erweiterungsbau. Die 54 Hotelzimmer zeichnen sich durch klare geometrische Formgebung, warme Farben und natürliche Materialien aus.

    Schloss Mariakirchen

    Adresse:
    Obere Hofmark 3
    94424 Arnstorf
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

    Job-ID: GQT3V1 | Drucken