Fachbereichsleiter Küche m/w/d in Mainz

Gestalten Sie Ihre eigene Zukunft und die Ihrer Mitarbeiter und werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter m/w/d in Mainz. 

Ihre Aufgabe: 

Als Fachbereichsleiter Küche m/w/d erwartet Sie ein vielseitiges und spannendes Aufgabenfeld mit Personalverantwortung und vielfältigen Kundenkontakten in unserer Niederlassung in Mainz.

Ihre Tätigkeiten im Einzelnen: 

• Betreuung der Ihnen zugewiesenen Kunden aller gastronomischer Sparten im Raum der Niederlassung
• Telefonische und persönliche Akquise von Neukunden
• Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung
• Führungsverantwortung für die Ihnen unterstellten Mitarbeiter
• Personaleinsatzplanung und Disposition der Arbeitseinsätze
• Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem
• Leitung von Einsätzen
• Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro
• Enge Zusammenarbeit mit dem Fachbereichsleiter Service 

Ihr Profil: 

• Fundierte gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, im Eventcatering oder Großküchenbereich
• Idealerweise Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt m/w/d oder Erfahrung in ähnlicher Position
• Kaufmännische Grundkenntnisse
• Fachliche Kompetenz, Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
• Flexible, qualitätsorientierte und selbständige Arbeitsweise
• Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen
• Führerschein der Klasse B 

Wir bieten Ihnen: 

• Attraktiven Arbeitsplatz in einem professionellen Team aus motivierten Fachleuten
• Leistungsgerechte Vergütung mit allen Sozialleistungen
• Solide Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Vergünstigte Mitgliedschaft in einem Fitness-Studio
• Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
• Sehr gute Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen 

Ihre Zukunft beginnt heute!

Bewerben Sie sich jetzt! Ihre Ansprechpartnerin ist unsere Regionalleiterin Frau Melina Bös.