Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Kreation von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Zubereitung und Herstellung aller Patisserie- und Dessertkreationen in der Hotelküche
- Laufende Qualitätskontrolle aller Patisserieprodukte
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Warenbestellung und Durchführung von Inventuren in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägter Teamgeist
- Hilfsbereite und unterstützende Arbeitsweise
- Kreativität
- Leidenschaft für den Beruf
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
Ihre Benefits:
- Echte 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Entspannung im hoteleigenen SPA-Bereich
- Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen; Auswahl an frischen Gerichten, auch vegetarisch und vegan)
- Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Gemeinschaftsküche und Waschmöglichkeiten – alle Mitarbeiterhäuser in Gehweite
- Teamausflüge
- Teamfeiern (Mitte- und End-Saison-Feiern, Weihnachtsfeier)
- Kostenfreie Nutzung der Freizeiteinrichtungen
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Winter: vergünstigter Skipass für die Turracher Höhe
- Ermäßigungen auf Speisen und Getränke
- Ermäßigungen auf SPA-Behandlungen (bis zu 50 %)
- 50 % Ermäßigung auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
- Kostenfreie Dienstkleidung (je nach Abteilung)
- Überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
3.100,00 € brutto pro Monat (Das Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)
Über uns:
WERDEN SIE EIN HOCHSCHOBER-AGENT!
Rund130 Mitarbeiter aus 18 Nationen,
darunter 20 Lehrlinge,
arbeiten im Hotel Hochschober.
Viele Mitarbeiter
zählen seit vielen Jahren zum Team, viele kommen aus der
näheren Umgebung.
Als aufmerksame Gastgeber tragen sie
wesentlich
zur angenehm freundlichen Urlaubsatmosphäre bei,
für die der Hochschober bekannt ist.