Pâtissier m/w/d
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Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Hotel 3 Sterne
Wilderswil Interlaken
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Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Hotel Aare Thun
  • Festanstellung Vollzeit
  • Freienhofgasse 3, 3600 Thun, Schweiz
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Ihr Profil

    •    Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Bäcker/Konditor/Confiseur/in sowie min. 1 Jahr Berufserfahrung in ähnlicher Position
    •    Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
    •    Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
    •    Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
     


    Ihre Aufgaben

    •    Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Süss-Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
    •    Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
    •    Verantwortlich für die Mise en Place
    •    Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
    •    Mitarbeit / Betreuung anderer Posten bei Bedarf
    •    Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit 
    •    Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen
     


    Angebot
    • Sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region
    • Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
    • Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
    • Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie
    • Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun

    Über uns:

    Über uns – Hotel Aare Thun** | Modernes 4-Sterne-Hotel an einzigartiger Lage**

    Nach einer umfassenden, zweijährigen Renovation eröffnete das Hotel Aare Thun** im Oktober 2023** seine Türen neu. Unser stilvoll designtes Business- und Ferienhotel liegt mitten auf der Aare-Halbinsel in Thun – nur wenige Schritte von der historischen Altstadt entfernt.

    Wir verfügen über 60 moderne Zimmer, ein À-la-carte-Restaurant mit herzlicher Gastfreundschaft sowie einen 650 m² grossen Seminar- und Bankettbereich für Veranstaltungen jeder Art. Unsere Gäste schätzen die ruhige Lage, die Nähe zum Stadtzentrum und den atemberaubenden Blick auf den Thunersee und das Alpenpanorama.

    Im Hotel Aare Thun** schaffen wir ein inspirierendes Umfeld – für unsere Gäste ebenso wie für unser Team.

    Hotel Aare Thun

    Adresse:
    Freienhofgasse 3
    3600 Thun
    Schweiz
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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    Job-ID: 3MAMOY-X20 | Drucken