Patissier / Konditor (m/w/d)

Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House Andel's Berlin wieder. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers, das Hotel zu einer herausragenden Adresse im Bereich Konferenz- und Veranstaltungswesen machen – ein 4-Sterne-Superior Hotel, das alle Facetten des modernen Reisens perfekt vereint.

Für kulinarische Höhenflüge mit einem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt steht das Sternerestaurant SKYKITCHEN bereit, das nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische und Besucher aus aller Welt verwöhnt. Zusätzlich bietet das Loft14 eine weitere gastronomische Möglichkeit, und mit Berlins neuer Full-Service-Küche, der California Kitchen MAVERICKS, erwartet die Gäste eine kulinarische Offenbarung.

Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Patissier / Konditor (m/w/d).

Als Patissier / Konditor (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

•  Die Herstellung und Vorbereitung von Menü-& Bankett-Desserts, VIP-Treatments, feinen Backwaren, Kuvertüreerzeugnissen, wie Pralinen, sowie Torten mitzugestalten
• ein Allrounder der Pastry zu sein und in der Skyktichen 1* mit produzieren (Petite Fours und Desserts)
• die Organisation und Planung von Produktions- und Arbeitsabläufen mitzubestimmen
• den Aufbau und die Betreuung von Buffets zu übernehmen und operativ bei Events mitzuwirken

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Eine abgeschlossene Konditorausbildung oder Kochausbildung mit mehrjähriger Konditor-/Patisserie Erfahrung
• Erfahrungen in gehobener Gastronomie, Hotellerie und /oder Bankettabläufen als Konditor/Patissier
• Fingerspitzengefühl, Lust auf ein neues Team und eine vielfältige Patisserie
• Professionell, experimentierfreudig und flexibel in deinen Arbeitszeiten

Was wir dir bieten

• Eine voll ausgestattete Patisserie
• Verarbeitung von hochwertigen Produkten
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag 
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
• Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
• Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
• Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Vienna House by Wyndham Andel's Berlin
Landsberger Allee 106
10369 Berlin
Ansprechpartner: Tim Meier

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

Über uns:

Das Berliner Designhotel Vienna House Andel's Berlin spiegelt die dynamische Atmosphäre Berlins wider und bietet Raum für kreatives und stilvolles Reisen. Mit 557 Zimmern, 3.800 Quadratmetern Konferenz- und Eventfläche, 22 kombinierbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten, einladenden Foyers und kostenfreiem Highspeed WLAN, ist das 4-Sterne-Superior Hotel eines der vielseitigsten Konferenz- und Veranstaltungshotels Berlins. Kulinarische Höhenflüge mit Blick über die Hauptstadt genießen Hotelgäste, aber auch Berliner und Berlinbesucher, im Sternerestaurant SKYKITCHEN, dem Loft14 aber auch in Berlins neuer Full Service California Kitchen MAVERICKS. Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.