Operations Manager (m/w/d)

Ciao Bella wurde 2006 in Hamburg gegründet und ist Teil der Gustoso Gruppe aus München. Seither hat sich die Marke als Deutschlands führendes italienisches Fast-Casual-Konzept mit inzwischen bereits rund 50 Restaurants etabliert. Serviert werden nach eigenem Rezept hergestellte original italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und weitere Spezialitäten, die in familiärer Atmosphäre im Restaurant genossen oder schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke mitgenommen werden können.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir einen motivierten Operations Manager (m/w/d), der unsere Franchisebetriebe im Raum Süd- und Westdeutschland unterstützt und gemeinsam mit unseren Partnern die Marke weiterentwickelt. Als Sparringspartner, Coach und Qualitätssicherer trägst Du dazu bei, dass unsere Standards in jedem Standort gelebt werden – mit Herz, Verstand und viel Enthusiasmus! 

Deine Mission bei Ciao Bella: 

In Deiner Rolle bist Du der erste Ansprechpartner für unsere Franchisepartner und sorgst für ein reibungsloses Zusammenspiel aller operativen Prozesse. Ob Onboarding neuer Partner, Opening-Support oder Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen – Du begleitest unsere Standorte mit einem klaren Ziel: Ciao Bella überall zu einem Ort voller Genuss und italienischer Lebensfreude zu machen. 

WAS DU BEI UNS MACHST

• Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu unseren Franchisepartnern im Raum Süd- und Westdeutschland
• Unterstützung beim Onboarding und bei der Eröffnung neuer Standorte 
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards und Konzepttreue in allen Betrieben 
• Optimierung interner Prozesse und Weiterentwicklung des Lizenzgeschäfts 
• Durchführung von Service- und Produktschulungen für ein einheitliches Markenbild 

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

• Betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation  
• Erfahrung als Operations Manager in der Systemgastronomie  
• Know-how im Bereich Coaching & Schulung  
• Hands-On-Mentalität und Organisationstalent – Du krempelst die Ärmel hoch und legst los 
• Gutes Gespür für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge 
• Hohe Affinität für digitale Tools und Systeme 
• Bereitschaft, regelmäßig auf Reisen zu gehen (Führerschein Klasse B erforderlich) 

WAS FÜR UNS SELBSTVERSTÄNDLICH IST...

• Sicherer Arbeitsplatz
  Trotz der pandemiebedingten Herausforderungen für unsere Branche bleiben wir ein wirtschaftlich gesundes Unternehmen auf Expansionskurs.
  
  
• Pluxee-Wertschecks
  Du erhältst 50 Euro monatlich on top für Restaurants und Einzelhandel
  
  
• Firmenwagen
  Mit deinem Firmenwagen kommst du bequem von A nach B.
  
  
• Sport & salute
  Finde mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft deinen perfekten Ausgleich zur Arbeit. Genieße über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten, darunter Yoga, Fitnessstudios, Massagen und Schwimmbäder.
  
  
• Mobilitäts-Plus
  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  
  
• Fahrrad-Leasing
  Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Fahrrad über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
  
  
• Mitarbeiter-Rabatte
  Hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  
  
• Flexible Arbeitszeitmodelle
  Wir stehen für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Daher kannst du dir deine Arbeitszeiten sehr flexibel gestalten
  
  
• Coole Mitarbeiter-Events
  Gemeinsame Erlebnisse machen uns zu großartigen Teamplayern
  
  
• Individuelle Entwicklungschancen
  Wir bieten dir die Möglichkeit, dich individuell bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln
  
  
• Zentrale Lage
  Wir arbeiten, wo das Leben tobt
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Über uns:

Seit der Gründung im Jahr 2006 in Hamburg hat sich ciao bella von einem lokalen Restaurant zu einem deutschlandweit agierenden Unternehmen entwickelt, das sowohl eigene Betriebe verantwortet als auch im Franchisemodell aktiv ist. ciao bella ist nicht nur ein Name oder eine nette Begrüßung. ciao bella ist die Vision, authentische italienische Spezialitäten schnell und unkompliziert beim Live Cooking zuzubereiten. In der offenen Küche mit Original-Pizzaofen werden alle Bestellungen liebevoll und frisch zubereitet. Ob Teig, Pasta-Saucen oder Pizza-Beläge es gilt: Keine Fertigprodukte! So entsteht italienische Restaurant-Qualität zum Genießen. Das Erfolgskonzept zahlt sich aus: 2017 eröffnete das Unternehmen den 30. Standort und wächst stetig weiter.