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Elztalhotel Inh. Ulrike Tischer e.K.
Hotel 4 Sterne Superior
Winden im Elztal
sea chefs Human Resources Services GmbH - River Fluss
Kreuzfahrtschiffe/Fluss
Auf dem Schiff
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Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d)

Elztalhotel Inh. Ulrike Tischer e.K.
  • Festanstellung Vollzeit
  • Am Rüttlersberg 5, 79297 Winden im Elztal, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Sie sind von Herzen Gastgeber und haben schon Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Sie haben Spaß am Kontakt und der Beratung unserer Gäste und Lust auf Verantwortung?

    Aufgaben:

    • Beratung der Gäste
    • Mise en Place-Arbeiten
    • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
    • HACCP geschult
    • Erstellung der Kellnerabrechnung
    • Eigenständiges Führen einer Station
    • Fachgerechte Lagerung und Zubereitung von Getränken
    • Einarbeitung von Fachkräften und Auszubildenden
    • Bestellungen, die den Service betreffen
    • Unterstützung der Restaurantleitung bei Führung, Koordination und sämtlichen Aufgaben, die den Service und den Ablauf betreffen
    • Führung des Serviceteams in Abwesenheit der Restaurantleitung
    • Erstellung von Tages- und Dienstplänen

    Anforderungen:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung (Hotel- oder Restaurantfach)
    • Kenntnisse in Getränke- und Speisekunde 
    • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

    Wir bieten:

    • Wir unterstützen bei Produktschulungen, besuchen unsere Lieferanten und besichtigen deren Betriebe
    • Fort- und Weiterbildungen im Haus, z. B. an der Bar für Getränkekunde
    • Gute abteilungsgerechte Einarbeitung
    • Übertarifliche und pünktliche Bezahlung
    • Zuschläge für Nachtarbeit (nach 20.00 Uhr) und Arbeit an Sonn- und Feiertagen
    • Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, personifizierte Ticket-Plus-Karte
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche
    • Nur 1,7 km entfernt in Oberwinden liegt unser eigenes Mitarbeiterhaus "Lindenhof" mit 15 Doppelzimmern, 12 Singlewohnungen und 6 Pärchenwohnungen. Die Wohnungen verfügen jeweils über eine Kochmöglichkeit.
    • 1000 m² Freizeitbereich für unsere Mitarbeiter
    • Duschen, Umkleideräume und Spinde
    • Restaurant mit Terrasse und Panoramablick
    • Lounge-Bereich mit Fernseher 
    • 70 Stellplätze, von denen man trockenen Fußes zum Arbeitsplatz kommt
    • Geregelte Arbeitszeiten, da wir nur für Hotelgäste geöffnet haben und keine Extra-Veranstaltungen anbieten
    • Ganzjahresstelle – Urlaub ist das ganze Jahr möglich
    • Sommerfest und Weihnachtsfeier
    • Mitarbeiterschwimmtage
    • Nutzung des neu im Dezember 2018 ausgestatteten Fitnessraums mit den Geräten der Firma Technogym
    • Im Sommer auch der Volleyballplatz

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

    Über uns:
    Familiär geführt gehört unser 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel zu den ersten Adressen im Südschwarzwald. Mit über 180 Betten, einem erstklassigen Restaurant, unserem 6.000 qm Wellness- und Spa-Bereich, vielen Sport- und Freizeiteinrichtungen und natürlich tollen Leuten wird bei uns richtig was bewegt.

    Unsere Anbaumaßnahmen sind beendet und unser sensationeller Mitarbeiterbereich auf über 1000 m² ist endlich fertig. Mit Ess- und Wohnbereich, eigenem Restaurant mit Buffet, Chillzone, Terrasse und allem, was man noch braucht, um sich wohlzufühlen.

    Elztalhotel Inh. Ulrike Tischer e.K.

    Adresse:
    Am Rüttlersberg 5
    79297 Winden im Elztal
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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