Noohn Manager (m/w/) 80% -100%

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der administrativen und operativen Leitung des Restaurants
• Sie übernehmen administrative Aufgaben im gesamten Verantwortungsbereich
• Sie setzen sich konsequent für die Einhaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Qualität ein und fördern Synergien
• Sie tragen die Verantwortung für das Erstellen und Einhalten von Umsatz- und Kostenbudgets
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
• Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts
• Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung

Was Sie mitbringen:

• Erfahrung in einer leitenden Position
• Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung
• Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation
• Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch von Vorteil

Was wir bieten:

• Leistungsgerechte Entlöhnung
• Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten
• Modernes internes Kommunikationstool
• Modernes Management bei einer innovativen Gastrogruppe
• Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen
• Diverse Vergünstigungen über die Berest Benefits Plattform
• Den Sonntag, als festen Ruhetag.

Über uns:

Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit mehr als 200 Sitzplätzen verwöhnen wir Sie mit unserem vielseitigen euro-asiatischen Konzept.