Maitre d'hotel / Restaurantleiter/in / Chef de Service

Aufgabengebiet

• Führung eines dynamischen Teams mit bis zu 12 Mitarbeitenden
• proaktiver Umgang mit Gästen und Reservierungsplanung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants und der Bankette
• Schnittstelle zur Küche und zur Reception
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

 

Anforderungen

Wir suchen - jetzt mehr denn je - die Nadel im Heuhaufen, einen
Maitre d'hotel / Restaurantleiter/in / Chef de Service der zu uns passt!

Keine, keinen, der schon alles durch hat, sondern der mit uns wächst, sich etwas zutraut und auch was kann. Ideal im Alter zwischen 30 und 45.

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von mindesten 2 Jahren durchgehend
• Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
• Belastbarkeit und Stresstoleranz auch in Spitzenzeiten
• Führungskompetenz und Verantwortungsübernahme
• ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Organisationsstärke sowie hohe Motivation und Serviceorientierung
• ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse

Das erwartet Sie

• ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• ein junges und dynamisches Team
• Unterkunftsmöglichkeiten
• kostenfreies WLAN
• Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels
• Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel
• ein umfassende Einarbeitung
• kostenfreie Nutzung von hauseigenen Freizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.)

 

UND NOCH:

• 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit
• 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung)
• 13 Monatslohn
• Lohn über L-GAV-Minimum

Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten und Spass und Freude daran haben unser Schatzalp Team zu verstärken, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse.

Über uns:

Snow & Mountain Resort Schatzalp - Wir lieben es zu den Besten zu gehören. Das Skihotel Schatzalp liegt 300 Meter über dem Luftkurort Davos auf einer einmaligen Sonnenterrasse. Es wurde im Jahr 1900 als eines der führenden Luxussanatorien seiner Zeit gegründet. Thomas Mann erwähnte es mehrmals in seinem Literaturklassiker „Der Zauberberg“ von 1924. Im Jahr 2008 erhielt das Hotel die Auszeichnung, historisches Hotel der Schweiz und wir liegen trotzdem immer noch enorm im Trend. In nur 4 Minuten vom Zentrum Davos erreichen Sie mit der hoteleigenen Standseilbahn die Schatzalp. Auch in der Nacht. Swiss Historic Hotel Schatzalp: * 93 Zimmer und Schatzalp Lodges (Luxury Chalet & eine Luxury Villa * Hoteleigenes Nostalgie Skigebiet mit tollen Off-Piste Varianten slowmountain.ch * Belle Epoque Restaurant für Frühstück & Dinner & Bankette * Terrassenrestaurant Snow-Beach – TOP OF DAVOS * Panorama Restaurant (1.865 Meter) * Berghütte Strelapass (2.350 Meter) * Piano-Bar & Lobby * Winterschlittelbahnen & Sommerschlittelbahn