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sea chefs Human Resources Services GmbH - River Fluss
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Elztalhotel Inh. Ulrike Tischer e.K.
Hotel 4 Sterne Superior
Winden im Elztal
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Maitre d'Hotel w/m

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sea chefs Human Resources Services GmbH - River Fluss
  • Zeitvertrag/Saison
  • auf dem Schiff
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Fernweh? Arbeiten und Leben auf Europas schönsten Flüssen – erleben Sie Ihre #WorldClassMoments!

    Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutzen Sie die Möglichkeit, besondere Einblicke in die Häfen und Kulturen Europas zu erhalten. Folgen Sie der Donau bis nach Wien, bewundern Sie den Eiffelturm auf der Seine, oder erkunden Sie mit Ihren Kollegen St. Petersburg. Mit Begeisterung und Motivation für Ihren Job haben Sie die besten Karrieremöglichkeiten – mit Engagement und Teamgeist gewinnen Sie Freunde fürs Leben.

    Entdecken Sie mit uns die schönsten Häfen Europas an Bord der durch sea chefs betreuten Fluss-Schiffe.

    Willkommen an Bord – Willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.

    Die Bordsprache ist Englisch, daher setzen wir verhandlungssicheres Englisch voraus. Bitte lesen Sie die englische Stellenbeschreibung:

    Key areas of responsibility:
     
    • Managing the entire service department as a decision-maker
    • Control and enforcement of the quality standards in the service area
    • Responsibility for the sufficient supply of material, equipment and personnel for all service operations according to the prescribed standard
    • Ensuring smooth service operations
    • Obligation to attend during restaurant and buffet service
    • Responsibility for the adherence to all relevant hygiene (HACCP), safety and environmental regulations in the entire service area
    • Responsibility for the careful handling of all equipment and machinery in the entire service areaAlways available as contact for passengers regarding inquiries, complaints and suggestions in the service area
    • Always available as contact for all those working in the service department
    • Motivates service crew to provide excellent service
    • Planning, organising, delegating special functions in the service area
    • Coordinating service schedules in the service department
    • Coordinating vacation schedules in the service department together with the hotel manager 

    Qualification: 

    • Professional training as hotel / restaurant specialist or evidence of relevant experiences within the area (e.g. by internal qualification), final qualification of a hotel vocational school desired
    • Several years‘ of practical experience
    • Excellent knowledge of service and galley area, especially of beverages and wines
    • Experience in managing complaints
    • Very good knowledge of English language 

    Requirements: 

    • Specialist competence, ability to work under stress, reliability, creativity
    • Pleasant and polite manner, smart and well-groomed appearance
    • Cost and quality awareness
    • Self-assured and calm manner towards staff and passengers
    • Smart appearance
    • Leadership skills, capable of motivating staff

    Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

    Wenn Sie keine passende Position in unserem Angebot gefunden haben, aber trotzdem Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung.

    Über uns:
    sea chefs – Welt. Klasse. Team. Die besten Jobs an Bord

    sea chefs ist als international erfahrener Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Restaurant- und Crew-Management einer der weltweit führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltern der Kreuzfahrtbranche.
    Die Unternehmensgruppe beschäftigt mehr als 15.000 Mitarbeiter an Bord der betreuten Schiffe und mehr als 200 Mitarbeiter an den Standorten Basel und Zug (Schweiz), Limassol (Zypern), Valletta (Malta) sowie Hamburg und Berlin (Deutschland).

    Wir haben Ihr Interesse geweckt? Alle aktuellen Stellenausschreibungen sowie weitere Informationen zum Leben und Arbeiten an Bord finden Sie auf unserer Homepage unter: seachefs.com/jobs

    Viele weitere Neuigkeiten und Eindrücke erhalten Sie auf unseren Social Media Kanälen:

    Facebook: sea chefs – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen
    Instagram: sea_chefs

    #WorldClassMoments #WorldClassTeam

    Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

    sea chefs Human Resources Services GmbH - River Fluss

    Adresse:
    Poststrasse 14
    6302 Zug
    Schweiz
    Kontaktdaten:
    www.seachefs.com/jobs
    Branche:
    Schifffahrt
    Betriebsart:
    Kreuzfahrtschiffe/Fluss

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    Job-ID: 114 | Drucken