Leiter Spülküche m/w/d
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Chief Steward (m/w/d) Back of House Manager

Chief Steward (m/w/d) Back of House Manager

Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • 01067 Dresden, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 36 Hotels in 7 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitiere auch du vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

    Chief Steward (m/w/d) Back of House Manager

    Benefits

    • Betriebliche Altersvorsorge
    • bis zu 100% Weihnachtsgeld
    • Corporate Benefits
    • Gute Verkehrsanbindung
    • Jobticket
    • Parkplatz
    Deine Aufgaben

    • Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im Bereich Stewarding in beiden Betriebsstätten, sowie Mitarbeit in den Schichten und Dienst- und Urlaubsplanerstellung für 8 Mitarbeitende und geringfügig Beschäftigte
    • Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung der Reinigungs- und Hygienerichtlinien (HACCP)
    • Durchführung von Jahresinventuren (Glas, Besteck und Porzellan) und Ermittlung Bedarf Neubeschaffung
    • Verwaltung und Bestellung von Verbrauchsmaterialien und Reinigungsmitteln

    Dein Profil

    • Umfangreiche Kenntnisse im Reinigen von Glas-, Besteck und Porzellan und im Bereich Küchenhygiene
    • Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
    • Gute PC Kenntnisse
    • Deutschkenntnisse mindestens B 2 / Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil 

    Kontakt

    Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

    Über uns:
    Unsere Mitarbeiter:Innen sind das Herzstück unseres Erfolgs Als inhabergeführtes Unternehmen wissen wir, dass der Erfolg unseres Unternehmens ganz entscheidend von unseren Mitarbeiter:Innen geprägt ist. Deshalb stehen Arbeitszufriedenheit und die Förderung jedes Einzelnen für Maritim an vorderster Stelle. Unsere Auszubildenden bleiben gerne auch nach der Abschlussprüfung Teil der Maritim Familie, entwickeln sich mit der Maritim Academy weiter und übernehmen oft schon nach kurzer Zeit Führungspositionen.

    Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden

    Adresse:
    01067 Dresden
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Herr Thomas Thiem
    +49 351 2161036
    www.maritim.de/de/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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