Deine Aufgabenbereiche:
- Führen des Modell-Lehrgangs inkl. Arbeitsrapporte
- Erlernen und Anwendung der Grundzubereitungsarten und Arbeitstechniken.
- Erlernen und Umsetzung der HACCP-Regeln laut unseres HACCP-Handbuches.
- Umgang und Sensibilisierung mit den Ressourcen (Lebensmittel aller Arten, Energien und Infrastruktur der Küche)
Deine Persönlichkeit:
- Sauberes korrektes Auftreten, aufgestellte & freundliche Erscheinung
- Selbständige, exakte und hygienische Arbeitsweise
- Freude am Kontakt mit unseren Gästen
- Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
- Du bist sehr dienstleistungsorientiert und arbeitest gerne im Team
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Vorteile:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltrang mit einer faszinierenden Geschichte
- Eine leistungsbezogene Vergütung, die Ihre Fähigkeiten würdigt, sowie erstklassige Pensionskassenleistungen
- Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
- Attraktive Empfehlungsprämien für neu angeworbene Mitarbeiter
- Persönliche Anerkennung von Jubiläen
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees
- Unterstützung bei den Kosten deines Fitnessabos
Über uns:
Seit 1924 besteht die renommierte "KRONENHALLE" im Zentrum von Zürich. Sie zählt heute mit ihrer Bar zu den weltweit bekanntesten gastronomischen Destinationen. Wir bewahren und zelebrieren die bedeutenden kulinarischen Traditionen der Schweiz in historisch bedeutsamen Räumlichkeiten, die von den Meisterwerken renommierter Künstler des 20. Jahrhunderts geziert werden. Erfahren Sie selbst diesen einzigartigen Zusammenklang von Kunst, Gastronomie und Gastfreundschaft.