Commis Pastry 3 Michelin Star Restaurant Aqua (Mensch)

Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.

Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.

Das Restaurant Aqua, unter der Leitung von Drei-Sterne-Koch Sven Elverfeld, zählt zu den besten Gourmetadressen Deutschlands. Eingebettet im eleganten Ambiente des The Ritz-Carlton, Wolfsburg, vereint Aqua kulinarische Kreativität mit handwerklicher Perfektion - ein Ort für Menschen mit Leidenschaft für feine Küche.

Als Commis de Pastry (Mensch) unterstützen Sie unser erfahrenes Pâtisserie-Team bei der Zubereitung und Präsentation exklusiver Desserts und Petit Fours auf höchstem Niveau. Sie arbeiten mit den besten Produkten und modernsten Techniken in einem kreativen und inspirierenden Umfeld.

IHRE ERSTE ROUTE:

• Unterstützung bei der Herstellung von Süßspeisen, Desserts und Backwaren
• Vor- und Zuarbeiten für das à la carte- und Degustationsmenü
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Dessertkreationen
• Teamarbeit auf Spitzenniveau

IHR KOFFERRAUM IST GEFÜLLT MIT:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in
• Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Pâtisserie
• Leidenschaft für süße Kunst und hohes Qualitätsbewusstsein
• Kreativität, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
• Strukturierte und saubere Arbeitsweise

UNSERE FAHRASSISTENTEN SIND:

• werteorientierte Unternehmenskultur
• Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
• Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen (Mitarbeiterrate, Family & Friends-Raten), F&B, Retail, etc. innerhalb Marriott International
• 4 Tage Woche (Mittwoch - Samstag)

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren

Über uns:

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.