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Koch m/w/d
Ralf Bieri e.K.Das erwartet Sie:
- 5-Tage-Woche mit regelmäßigen Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Überstundenausgleich
- Flache Hierarchien
- Sicherer Arbeitsplatz
- Überdurchschnittliche Vergütung
- 30 Tage Jahresurlaub
- Möglichkeit, die Speisekarte aktiv mitzugestalten
- Überstundenausgleich
Das sind Ihre Aufgaben:
Sie unterstützen den Küchenchef bei der Zubereitung der Gerichte, Menüs und Buffets im à la carte Bereich und im Catering unter Berücksichtigung der gängigen Lebensmittelhygienevorschriften.
Sie sind mitverantwortlich für Wareneingangskontrollen und die korrekte Warenlagerung.
Das bringen Sie mit:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch.
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise auf Ihrem Posten.
- Kreativität und Sinn für Trends und Kulinarik.
- Belastbarkeit und ausgeprägtes Qualitäts-Bewusstsein.
- Gespür für kostenbewussten Einsatz aller Produkte und Arbeitsmaterialien.
Wenn Sie als Koch gerne eigenständig und kreativ arbeiten und der Job auch Spaß machen darf, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Über uns:
Ralf Bieri und sein Team vereint 5 ganz unterschiedliche Locations – die Neue Schmiede, die Kleine Schmiede, die Neue Waschkaue, die VillaBeo und unsere neueste Location, das Morgentor.
Das Restaurant Neue Schmiede ist das Herzstück des Unternehmens von Ralf Bieri. Der Charme einer alten Industrie-Schmiede vereint mit außergewöhnlicher Küche – das zeichnet die Neue Schmiede in Unna aus.