Koch m/w/d

„Die Welt besteht aus denen, die etwas in Gang setzen, denen, die zusehen, wie etwas geschieht, und denen die fragen, was geschehen ist“ (Norman R. Augustine)

Helf uns dabei etwas in Gang zu setzen….wir helfen Dir, Dich zu verwirklichen und begleiten Dich auf deinen ersten Schritten Richtung Hotelleriekarriere! 

Du liebst die Abwechslung und gehst gerne auf andere Menschen zu? Du möchtest gerne im Team arbeiten und Deine Fremdsprachen einsetzen? Jeden Tag das gleiche tun kommt für Dich nicht in Frage? Dann solltest Du unbedingt über eine Karriere bei uns nachdenken.

Der Künstler in der Küche!

Hand aufs Herz: Koch / Köchin zu werden ist eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Du liebst es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen zu entwickeln? Dann kannst Du hier jeden Tag Deine Gäste glücklich machen.

Was Dich erwartet:

• Dein Arbeitsplatz ist die Küche – inklusiver aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung
• Deine Teamfähigkeit und Flexibilität werden gerade in Stoßzeiten oft unter Beweis gestellt
• Du willst mehr? - Wir bereiten Dich auf die Position des Souschef vor

Deine Talente:

• Handwerkliches Geschick und Leidenschaft für das Kochen
• Flexibilität und Kreativität
• Fähigkeit, zu ungewöhnlichen Zeiten zu arbeiten
• Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
• keine Angst vor Verwaltungsaufgaben mit Papierkram
• gute PC Kenntnisse

Was Du lernst:

• Perfekte Zubereitung leckerer Speisen und das appetitliche Anrichten
• Kalkulation von Speisekarten und Erstellung von Menüvorschlägen inkl. der Beratung Ihrer Gäste
• Wareneinkauf für eine Großküche und Hygienevorschriften
• Inventuren

Wir bieten Ihnen eine äußerst anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe sowie sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten. 

Profitiere auch von günstigen Übernachtungsmöglichkeiten in einem unserer anderen Häuser.

Eine leistungsgerechte Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge sind selbstverständlich.

Solltest Du erst in unser schönes Nürnberg umziehen - für die erste Zeit stellen wir gerne ein Zimmer zur Verfügung!

Kontakt

Reiche deine Unterlagen gerne unkompliziert per E-Mail ein. Für den ersten Kontakt genügt ein Lebenslauf. 

Zögere nicht, bewirb Dich jetzt! 

M6_CongressHotelMercureNuernbergMesse.pdf (mercure-hotel-nuernberg-congress.de)