Aufgaben:
* Aktive und kreative Mitarbeit bei der Zubereitung der bereitzustellenden Speisen und Leistungen * Überwachung der Koch- und Fertigungsprozesse und der vom Küchenleiter getroffenen Arbeitseinteilungen zur Speisenversorgung im Rahmen des Versorgungsauftrags der Betriebsküche für Patienten und Mitarbeitende im Personalkasino * Reinigung des Arbeitsplatzes und der Geräte * Aufsichts- und Kontrollfunktion bei der Speisenverteilung und Verpflegung der Mitarbeitenden im Personalkasino * Kontrollaufgaben und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Qualifikation:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) * Mehrjährige Berufserfahrung im genannten Aufgabenbereich * Berufserfahrung in Großküchen * Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln * Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln sowie korrektes und sicheres Auftreten in der Innen- und Außenwirkung * Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln * Erfahrung im Umgang mit HACCP-Richtlinien
Wir bieten:
Zuverlässiger langfristiger Dienstplan Regelarbeitszeit bis 15:00 Uhr Vergütung gemäß Haustarifvertrag bei Vorliegen der Eignungsvoraussetzung nach EG 5 sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Deutschland-Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme an Vorteilsprogrammen Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar Sehr gute Verkehrsanbindung