Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung unseres Küchenteams.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Eigenverantwortliche Zubereitung von Wok-Gerichten nach traditionellen asiatischen Kochmethoden
• Fachgerechter Umgang mit Wok-Brennern und asiatischen Gartechniken
• Sicherstellung eines konstant hohen Qualitätsstandards bei Geschmack und Präsentation
• Vorbereitung und Verarbeitung frischer, hochwertiger Zutaten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen

• Mehrjährige praktische Erfahrung in der asiatischen Küche
• Fundierte Kenntnisse der chinesischen, südostasiatischen oder panasiatischen Küche
• Sicherer Umgang mit traditionellen Wok-Techniken sowie Arbeiten unter hohem Gästeaufkommen
• Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise

Was wir Ihnen bieten:

• Zugang zu Sportangeboten
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.