Nachtkoch/-köchin m/w/d

Als Nachtkoch sorgst du in den Abend und Nachtstunden für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf in unserem Haus. Du übernimmst die Produktion des Mise en Place für alle Posten nach vorgegebenen Rezepturen und bereitest so die Küche optimal für den nächsten Tag vor. Darüber hinaus produzierst und richtest du selbständig eine kleine Snackkarte für den Roomservice an und achtest dabei stets auf eine appetitliche Präsentation. Die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien ist für dich selbstverständlich.

benefits - typically Burg

•  LIVE PRETTY: Von unseren Mitarbeiterhäusern kommst du zu Fuß direkt durch einen Tunnel bei jedem Wetter entspannt zur Arbeit.

•  BON APPETIT: Gutes Essen ist wichtig für eine gute Stimmung. Und für gute Leistung! Daher gibt es bei uns frisch gekochtes, gutes und gesundes Essen. Mahlzeit!

•  MAKE SOME MONEY: Wir wissen, dass gutes Leben Geld kostet. Daher verdienen unsere Angestellten übertariflich.

•  ENJOY YOUR TIME: Wir nehmen auch deine Erholung ernst. Daher kannst du kostenfrei den Wellnessbereich unseres Hotels nach 20 Uhr nutzen und bekommst außerdem Rabatte auf alle Wellnessbehandlungen.

•  WORK OUT YOUR WAY: Das Gym in unserem neuen Mitarbeiterhaus kannst du 24/7 nutzen.

•  IMPRESS YOUR FAMILY: Die Verwandtschaft ersten Grades unserer Mitarbeiter:innen erhalten je nach Verfügbarkeit niedrigere Zimmerpreise.

•  LET´S ROCK THE BURG: Unsere Teampartys sind legendär. Zum Saisonauftakt beginnt alles edel-„drüber“, mit gutem Essen und legendären Drinks für alle. Zum Saisonausklang wird´s dann „drunter“, mit DJ, gemeinsamem Kochen und Cocktailmixen, mit allem, was aus der Bar noch weg muss.

SO TICKST DU

•  Deine Mitarbeiter:innen schätzen deine positive und souveräne Art.

•  Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Zuverlässigkeit sind ein integraler Bestandteil deiner Arbeitsweise.

•  In stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf, agierst professionell und behältst den Überblick.

•  Du zeichnest dich mit deiner Kreativität und einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein aus.

DEIN Erfahrungsschatz

.    abgeschlossene Ausbildung als Köchin:Koch in der gehobenen Gastronomie

.    Oder vergleichbare Berufserfahrung in internationalen angesehenen Hotels

.    effektive und sichere Kommunikation auf Deutsch oder Englisch

.    Leidenschaft für die gehobene Gastronomie

WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

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