Koch m/w/d
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Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Maritim Hotel Königswinter
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • Rheinallee 3, 53639 Königswinter, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 36 Hotels in 8 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitiere auch du vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

    Koch (m/w/d)

    Benefits

    • bis zu 100% Weihnachtsgeld
    • Betriebliche Altersvorsorge
    • Mitarbeiterrestaurant
    • Mitarbeiter - und Family & Friends Rate in unseren Hotels
    • Parkplatz
    • Vermögenswirksame Leistungen
    Deine Aufgaben

    • Mitverantwortung für den Einkauf der Küchenprodukte, unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Angebote sowie Qualität, Quantität und Preis (Maritim Einkaufsrichtlinien)
    • Ausarbeitung von Menü- und Büffetvorschlägen für Veranstaltungen, inkl. Preiskalkulation 
    • Kontrolle der Speisen und Büffets vor dem Servieren auf Richtigkeit, Präsentation und Vollständigkeit
    • Absprachen mit Service und Bankett zur Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen Betriebsablaufs
    • Mitverantwortung für die Wareneinsätze und die Einhaltung der budgetierten Kosten
    • Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, Einhaltung HACCP Verordnung
    • Quartalsinventur
    • Unterstützung bei der Ausbildung der Auszubildenden
    • Erstellung Dienst- und Urlaubsplanung in Vertretung
    • Mitkontrolle Stewardingabteilung

    Dein Profil

    • Abgeschlossene Ausbildung Koch (m/w/d)
    • Mehrjährige Berufserfahrung
    • Teamfähigkeit und Organisationstalent
    • Zuverlässigkeit

    Kontakt

    Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

    Über uns:
    Unsere Mitarbeiter:Innen sind das Herzstück unseres Erfolgs

    Als inhabergeführtes Unternehmen wissen wir, dass der Erfolg unseres Unternehmens ganz entscheidend von unseren Mitarbeiter:Innen geprägt ist. Deshalb stehen Arbeitszufriedenheit und die Förderung jedes Einzelnen für Maritim an vorderster Stelle. Unsere Auszubildenden bleiben gerne auch nach der Abschlussprüfung Teil der Maritim Familie, entwickeln sich mit der Maritim Academy weiter und übernehmen oft schon nach kurzer Zeit Führungspositionen.

    Maritim Hotel Königswinter

    Adresse:
    Rheinallee 3
    53639 Königswinter
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Nadine Dams
    +49 2223 707803
    www.maritim.de/de/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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