Der Arbeitsplatz
- besondere Vielfalt der Aufgabenfelder
- Mitwirken bei unterschiedlichsten Veranstaltungen
- Kochen auf hoher Qualität mit ästhetischem Anspruch
- Förderung von Kreativität und Gestaltung des Produktes
- Höchste Qualität der zu verarbeiteten Produkte
- die Möglichkeit des Austausches mit vielen anderen Köchen im Unternehmen
- angenehme, professionelle Arbeitsatmosphäre
Die Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von qualitativen Speisen
- Aufbau des Postens
- Warenannahme und Lagerung
- Einhaltung aller Standards nach HACCP
- Qualitätssicherung
- Übersicht und Sauberkeit wahren
- Einbringung in die Gestaltung der Speisekarten
- respektvoller Umgang zu jedem Mitarbeiter
Deine Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (oder gewünschte andere Qualifikationen)
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und hohe Teamfähigkeit
- freundliches Auftreten am Gast
- großes Interesse an Lebensmitteln und deren verschiedenen Zubereitungsarten
- Sauberkeit sollte Ihnen sehr wichtig sein
- Hohe Eigenmotivation und Organisation
Unser Angebot
- ein Restaurant mit vielseitigen Aufgabengebieten für eine individuelle Entwicklungsmöglichkeit
- Arbeitszeiten, Früh- oder Spätschicht, keine Zwischenschichten
- Übertarifliche Bezahlung
- Positive Arbeitsatmosphäre in einem großartigen Team, dass seit vielen Jahren dem Haus die Treue hält
- 1 x jährlich sowohl ein Sommerfest und als auch eine grosse spektakuläre Weihnachtsfeier für alle Angestellten
Dann schreib uns einfach eine formlose Nachricht. Wir freuen uns und melden uns!
Über uns:
Das Offenbach am Carlsgarten besitzt ein wunderbares großstädtisches Ambiente, geprägt vom urbanen Nachbarschaftsgarten ‚Carlsgarten‘. Direkt am Depot im Carlswerk in Köln Mühlheim gelegen, betreiben wir hier ein Restaurant, welches neben dem normalen à la carte Betrieb auch für die Pausenbewirtung und Veranstaltungen des Schauspiels zuständig ist. Mit Liebe ausgesuchte Weine, größtenteils regionale und saisonale Speisen, ein gut gelauntes, engagiertes Team und selbst gerösteter, fair gehandelter Bio moxxa Kaffee erwarten Sie. Darüber hinaus bieten wir selbst gebackenen Kuchen und hausgemachte Limonaden an. Mittagstisch, ausgesuchte Spirituosen und Catering für Veranstaltungen der Bühnen der Stadt Köln, sowie für Privatleute und Firmen runden unser Angebot ab. Nachhaltigkeit und bewusster Umgang mit Produkten sind uns wichtig.