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Heidelberg, Neckar
Sous Chef (M/W/D)

Sous Chef (M/W/D)

Heidelberg Marriott Hotel
  • Festanstellung Vollzeit
  • Vangerowstraße 16, 69115 Heidelberg, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  •  

    SOUS CHEF (M/W/D)
    Heidelberg Marriott Hotel

     

    Live Fully – Holen Sie das Beste aus sich heraus, gemeinsam mit uns!

    Als Sous Chef (m/w/d) für unsere kulinarischen Outlets sind Sie vor allem eines: Feinschmecker*in! Egal ob perfekt gegrillte Steaks in unserem Grill16, kleine Köstlichkeiten für unsere exklusive Executive Lounge oder internationale Kulinarik in unserer Pinte – in unserem Küchenteam entstehen spannende Interpretationen von bekannten Klassikern. Gemeinsam mit unserem Team bringen Sie Spitzenqualität auf die Teller unserer Gäste und kreieren Speisen, die keine kulinarischen Wünsche unerfüllt lassen. Eines ist sicher: bei uns lernen Sie jeden Tag Neues und wachsen an Ihren Aufgaben. Sie möchten eine Karriere bei der größten Hotelkette der Welt in einer der schönsten Städte Deutschlands beginnen? Sie haben Lust auf einen Arbeitsplatz mit atemberaubenden Ausblick auf die Heidelberger Altstadt? Dann könnte dieser Job perfekt zu Ihnen passen!

     

    Hier bekommen Sie schon den ersten Einblick:http://www.heidelberg-marketing.de/videos.html   

    Ihre Rolle in unserem Team

     

    • Ihr Arbeitsplatz ist unser kulinarischer Tempel, dort kreieren Sie als Teil unseres Küchenteams erstklassige Speisen für unsere Gäste aus aller Welt  
    • Sie sind mitverantwortlich für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich und arbeiten eng mit unserem Küchenchef zusammen
    • Sie leben das Servicegefühl und erschaffen „wow“ Momente die nicht nur unsere internationalen Gäste sondern auch Sie selbst & Ihr Team faszinieren und zum Wiederkommen animieren
    • Sie schaffen die Verbindung zwischen Ihrer Leidenschaft für die Spitzenküche und dem Umfeld eines internationalen Unternehmens mit all seinen Facetten
    • Sie verfügen über das notwendige Know-How und teilen dieses gerne mit Ihrem Team im Rahmen von Trainings und Unterweisungen, bei uns haben Sie die Gelegenheit Ihre Führungserfahrung weiter zu vertiefen und Ihre Karriere auf das nächste Level zu bringen

     

    Das wünschen wir uns von Ihnen:

     

    • Das wichtigste zuerst: Sie haben eine Leidenschaft für internationale Spitzengastronomie und sind und fühlen sich wie geboren für die Rolle als Gastergeber:in
    • Sie haben Lust, Klassiker neu zu interpretieren und jeden Tag aufs Neue auf die Teller zu zaubern
    • Sie verfügen über eine abgeschlossene kulinarische Ausbildung und konnten bereits erste (Führungs-)Erfahrung in der internationalen Küche sammeln
    • Sie behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und lassen sich von falschen Bestellungen oder Extrawünschen nicht aus der Ruhe bringen
    • HACCP ist für Sie kein Fremdwort und ein hygienisches Arbeitsumfeld ist für Sie selbstverständlich
    • Sie fühlen sich sowohl in Deutscher als auch Englischer Sprache wohl

     

    Darf’s ein bisschen mehr sein?

     

    • Leben wo andere Urlaub machen – in der Universitätsstadt Heidelberg vereinen Sie Karriere & Lebensgefühl
    • Ein familiäres und diverses Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
    • Wir möchten, dass Sie mit uns wachsen – daher unterstützen wir Sie bei Ihrer Entwicklung und bieten individuelle Aufstiegsmöglichkeiten
    • Der erste Eindruck zählt, daher bieten wir ein gezieltes On-Boarding-Programm
    • Das „Wir“ Gefühl zelebrieren mit Mitarbeiter- & Teambuilding-Events, lernen Sie Ihr Team noch besser kennen und seien Sie dabei, wenn aus Kolleg:innen Freunde werden!
    • Wir kümmern uns um Ihr Business Outfit mit kostenfreier Uniform sowie Reinigung
    • Urlaubs- & Weihnachtsgeld sowie beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen – ebenfalls übernehmen wir Ihr Weihnachtsgeld aus dem letzten Jahr!
    • Unsere hauseigne Kantine verköstigt Sie zu geringem Preis: täglich auch vegetarische Optionen sowie frisches Obst, Wasser, Tee und Kaffee
    • We take care – mit verschiedenen Wellbeing Angeboten & unserer Kooperation mit dem führenden Fitnessanbieter „Pfiftzenmeier“
    • Sie möchten Neues erleben? Wir bieten Ihnen Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels sowie spezielle Unterstützung innerhalb unseres Clusters
    • Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 8.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie gibt’s on top!

     

    Der Beginn einer wunderbaren Reise - mit Marriott International

     

    Ihnen ist es wichtig, in der Welt etwas zu bewegen. Was wäre ein besserer Ort, um diesen Wunsch zu verwirklichen, als Marriott International? Unter einem Dach vereinen sich hier 30 bekannte Hotelmarken in mehr als 130 Ländern zum größten Reiseunternehmen der Welt. Hier treffen Sie Menschen aus unterschiedlichsten Ländern und sorgen dafür, dass sie ihren Aufenthalt in unseren Hotels in vollsten Zügen genießen. Dabei sammeln Sie wertvolle Erfahrungen – sowohl beruflich als auch für Ihre persönliche Entwicklung. Wachsen Sie mit den Möglichkeiten, die wir Ihnen bieten, und entdecken Sie die Vielfalt der Karrierechancen in der Hotelbranche. Wenn Sie gern mit anderen Menschen zusammenarbeiten und ein Naturtalent in Sachen Kommunikation sind, dann kommen Sie zu uns und erleben Sie, wie erfüllend es ist, wenn Ihre Ideen ebenso geschätzt werden wie Ihre Arbeit. Willkommen in unserer globalen Familie!

     

    Wir haben Sie neugierig gemacht?

     

    Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und spätestens innerhalb von 3Tagen hören Sie wieder von uns!

     

    Sie haben noch Fragen?Leonie Laatzen hilft Ihnen gerne weiter:Leonie.laatzen@marriotthotels.com

     

    Lernen Sie uns noch besser kennen:

    Unser Hotel:https://www.marriott.de/hotels/travel/hdbmc-heidelberg-marriott-hotel/

    Unser Hotel auf Instagram:@heidelbergmarriott

    Unser Hotel auf LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/heidelberg-marriott/

    Marriott Karriere:careers.marriott.com/de-DE/

    Marriott Karriere auf Instagram:@marriottkarriere

     

     

     

    Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.

     

    Heidelberg Marriott Hotel

    Adresse:
    Vangerowstraße 16
    69115 Heidelberg
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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    Job-ID: CNUW26 | Drucken