Koch / Köchin 80% -100% im Schloss Bottmingen

• Hervorragend ausgebildete Kollegen, von denen Sie profitieren können, genauso wie wir von Ihrem Wissen profitieren.
• Allerbeste Produkte aus der Region.
• Hervorragend ausgestattete Küche und modernste Technik der Spitzengastronomie.
• Teamgedanke und Teamspirit, sowie Kollegialität sind für unsere tägliche Arbeit essentiell – Freude ist erwünscht.
• ein erstklassiges gastronomisches Konzept mit einem stark an der Saison ausgerichteten und damit abwechslungsreichen Speiseangebot.
• Platz in einem tollen Team, das sich gefunden hat und langfristig zusammenarbeiten wird.
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit durch unsere verschiedenen Outlets (Brasserie du Chateau, Gourmet Louis, sowie Banketts.)

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, mit guten Ergebnissen
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Punkte- und Sternenküche)
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit nach HACCP Vorschriften
• Teamfähigkeit, Ausdauer und Freude am Kochberuf.
• Motivation stetig im Team zu lernen und mit diesem zu wachsen.
• Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der kalten und warmen Küche und haben erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
• Begeisterung für neue Produkte und neue Techniken, sowie Freude an Präzision.
• Fliessende Deutsch,- und Französichkenntnisse.

Über uns: