Koch (m/w/d)

Aufgaben:

Verantwortung für die Küchenorganisation und -abläufe Sicherstellung der Lebensmittelhygiene gemäß den geltenden Vorschriften Aktive Mitarbeit im Team und Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre Planung und Erstellung abwechslungsreicher Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte

Qualifikation:

Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und Kochtechniken Erfahrung in der Führung und Motivation von Küchenteams Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld Ausgeprägte Kreativität bei der Menügestaltung und Präsentation von Gerichten Die Arbeitszeit liegt zwischen 2.30 und 10 Uhr morgens Wochenend- und Feiertagsarbeit