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HAGO Gaststätten GmbH - Restaurant Maximilians
Restaurant
Berlin
Klüh Catering GmbH
Catering/Business/Kantine/GV
Berlin
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Koch/Köchin

HAGO Gaststätten GmbH - Restaurant Maximilians
  • Festanstellung Vollzeit
  • Friedrichstraße 185-190, 10117 Berlin, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Beschreibung:

    Das Restaurant Maximilians liegt zentral in der Berliner Friedrichstraße und bietet seinen Gästen gute bayerische und alpenländische Küche.Es verfügt über ca. 250 Innenplätze zuzüglich ca. 80 Plätze im glasüberdachten Atrium des Kontorhauses und im Sommer ca. 80 weitere Aussenplätze auf der Terrasse.

    Wir suchen ab sofort motivierte Mitarbeiter zur Verstärkung unseres Teams.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

    Anforderungsprofil:

    Stellenbeschreibung: Koch/Köchin

    Schlüsselqualifikationen:

    • Abgeschlossene Kochausbildung
    • gute und sichere Umgangsformen
    • gepflegtes Äußeres
    • Teamfähigkeit, Kollegialität

    Aufgaben-/Verantwortungsbereich:

    • Herstellung und Zubereitung der Speisen
    • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
    • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
    • Bei Bedarf - Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
    • Erstellen der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
    • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards nach HACCP in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen 

    Stellenbeschreibung: Beikoch/Beiköchin

    Schlüsselqualifikationen:

    • gute und sichere Umgangsformen
    • gepflegtes Äußeres
    • Teamfähigkeit, Kollegialität

    Aufgaben-/Verantwortungsbereich:

    • Herstellung und Zubereitung der Speisen
    • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
    • Bei Bedarf - Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
    • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards nach HACCP in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen 
    Über uns:
    Maximilians – bayerisch Essen in Berlins Mitte. Das Restaurant Maximilians steht für bajuware Lebensfreude und alpenländische Spezialitäten.

    In urgemütlicher Brauhausatmosphäre genießen unsere Gäste die Vielfalt „bajuwarer“ Braukunst, deftige „Schmankerl“ sowie die typisch bayerische Gastlichkeit. Mit ca. 250 Innenplätzen, 80 Plätzen im ganzjährig nutzbarem Atrium und weiteren ca. 70 Plätzen auf der Sommerterrasse zählt das Maximilians zu den stärker frequentierten und größeren Häusern Berlins.

    Einheimische, Touristen sowie Gäste von Reiseagenturen fühlen sich hier gleichermaßen wohl!!

    HAGO Gaststätten GmbH - Restaurant Maximilians

    Adresse:
    Friedrichstraße 185-190
    10117 Berlin
    Deutschland
    Branche:
    Gastronomie
    Betriebsart:
    Restaurant

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    Job-ID: 2320 | Drucken