Sushi Koch / Noohn Allrounder (m/w) 80-100%

Ihr Aufgabenbereich:

Als Sushi Koch/ Noohn Allrounder arbeiten Sie in erster Linie in unserer exklusiven Sushi Bar und sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Sushi Kreationen auf höchstem Niveau. Bei Bedarf arbeiten Sie in der Sushi-Produktionsküche oder können den Posten am Wok übernehmen.

• Vor- und Zubereitung aller Arten von Sushi und diversen anderen japanischen Gerichten
• Mitarbeit in der Sushi-Produktionsküche bei Bedarf
• Mitarbeit am Wok bei Bedarf
• Kreation von innovativen, neuen Speisen und Fusion Sushi
• Das Arbeiten in einer Kaiten - Sushi Bar
• Ein gepflegter Umgang und eine gute Kommunikation und Beratung Ihrer Kunden

Sie bringen mit:

• Mehrjährige Erfahrung als Sushi Koch
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
• Einen ausgeprägten Teamgeist
• Exzellente Kenntnisse der asiatischen Küche und Kultur
• Freude an der Zubereitung von warmen Speisen
• Kompetenz in der sachgerechten Verarbeitung von Fisch und anderen Lebensmitteln
• Sachkundig in allen Arten von Sushi, inklusive Nigiri
• Mehrjährige Erfahrung im Service an einer Kaiten - Sushi Bar
• Leidenschaft als Gastgeber und natürliche Kommunikation mit Gästen
• Gutes Deutsch und Englisch

Ihre Benefits bei uns

💡 Spannende & abwechslungsreiche Aufgaben – Kein Tag ist wie der andere

👥 Ein tolles Team – Zusammenhalt & Spass an der Arbeit

📈 Weiterentwicklungsmöglichkeiten – Ihre Ideen sind gefragt!

🎉 Angenehmes Arbeitsklima – Flache Hierarchien und Wertschätzung

📍 Top-Standort in Basel – Gute Erreichbarkeit- Trinkgeldstarkes Umfeld

-  Vergünstigungen über die Berest Vorteilsplattform

Über uns:

Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit mehr als 200 Sitzplätzen verwöhnen wir Sie mit unserem vielseitigen euro-asiatischen Konzept.