Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards, Rezepturen und Hygienevorschriften
- Unterstützung bei der Entwicklung von kreativen und saisonalen Menüs
- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen und Caterings
- Gewährleistung einer reibungslosen Kommunikation mit dem Servicepersonal
- Lagerhaltung, Bestellwesen und Kontrolle der Warenbestände
- Einhaltung und Umsetzung der geltenden HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung
- Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und Freude an der Arbeit im Team
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Eine überdurchschnittliche Bezahlung und ein angenehmes Arbeitsklima
- Eine 5-Tage-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten und geregelten Freizeiten
- Langfristige Perspektiven
- Eine moderne und gut ausgestattete Küche
- Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreationen einzubringen
Sind Sie bereit, unser Team zu bereichern und gemeinsam mit uns neue Maßstäbe zu setzen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
Über uns:
Wir sind ein Traditionswirtshaus im Herzen von Augsburg und haben eine bayrisch- schwäbische Küche. Wir verfügen über eine Bierschwemme im Erdgeschoss mit ca. 70 Plätzen, das Restaurant "Annastube" im ersten Stock mit ca. 70 Plätzen sowie einen Saal im zweiten Stock mit weiteren ca. 70 Plätzen. Sowie ca. 70 Plätze auf der Terrasse.