Kellner m/w/d für das Restaurant "Danzer's"

Sie sind auf der Suche nach einer Position im Service eines gehobenen Restaurants mit motiviertem Team, in dem Sie sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmern?

Chef de Rang (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Durchführung und Gewährleistung eines fachgerechten und reibungslosen Serviceablaufs unter Beachtung unserer Qualitätsstandards auf hohem Niveau

• kompetente Leitung einer eigenen Servicestation
• Beratung der Gäste, aktiver Verkauf und Ausspruch von Empfehlungen zum Getränkeangebot und Weinpräsentationen

• Durchführung des Mise en Place sowie die Vorbereitung von Veranstaltungen
• Entgegennahme, Behandlung und Weitergabe von Gästerückmeldungen
• Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Einbringen von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards

• Anleitung und motivierte Teamführung und -entwicklung der Commis de Rangs, Demi Chef de Rangs und Auszubildenden

Sie bringen mit

• Sie haben abgeschlossene Berufsausbildung als Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (ehemals Restaurantfachmann/Frau oder Hotelfachmann/Frau) und eine mindestens einjährige Berufserfahrung

• Sie haben Spaß an Ihrem Beruf, sind motiviert, möchten sich weiterentwickeln und Ihr Wissen an andere weitergeben
• Sie sind offen, sympathisch, engagiert, belastbar und arbeiten gerne im Team

• Sie verfügen über Professionalität, Diskretion und haben die Fähigkeit auf Menschen einzugehen

• Sie haben ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Sie verfügen über Organisationstalent und überzeugen mit unternehmerischer Weitsicht

• Sie haben ein sorgfältiges Auge fürs Detail und schätzen Sauberkeit und Ordnung
• Loyalität, Ehrlichkeit und Flexibilität sind für Sie ebenso eine Selbstverständlichkeit wie selbstständiges Arbeiten
• Sie sind zuverlässig, pflichtbewusst und bleiben auch in stressigen Situationen ruhig und belastbar
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

Was wir Ihnen bieten

• einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz

• eine leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• die Mitarbeit in einem kreativen, motivierten und professionellen Team
• ein familiäres Betriebsklima
• beste Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung

• eine individuelle Förderung und Weiterbildung durch interne und externe Schulungen
• eine 5 Tage Woche bei 40 / 45 Stunden
• elektronische Zeiterfassung --> Überstunden werden genau erfasst
• Dienstpläne eine Woche im Voraus (Wünsche werden möglichst berücksichtigt)
• einen tollen Gästekreis mit vielen Stammgästen

• eine Vielzahl von Mitarbeitervergünstigungen u.a. bei unserem Kooperationspartner Romantik Hotels und Restaurants

• auf Wunsch Mitarbeiterunterkünfte zu günstigen Konditionen

Wir bieten auch

• auf Wunsch Verpflegung (Frühstück und Mittagessen) im Achterdiek

• Getränke während der Arbeitszeit (Wasser, Tee und Kaffee, alles weitere zu vergünstigten    Mitarbeiterpreisen)

• Ihre Dienstkleidung wird teilweise gestellt und kostenfrei gereinigt

• Präsente zu besonderen Anlässen, z.B. Geburtstag, Weihnachten

• Anwendungen im Achterdiek SPA genießen Sie für 50% des Preises

• Vergünstigte Konditionen innerhalb der Romantikkooperation: € 66,00 Mitarbeiterrate in allen Romantikhotels, sowie 25 % auf Restaurantleistungen, „Family & Friends“-Rate: 10 % Rabatt auf die aktuelle Tagesrate für Ihre Familie und Freunde

• Im Rahmen des "We Are Family"-Programms von Romantik Hotels & Restaurants AG stehen allen Mitarbeitern der Romantik Hotels über den Anbieter Corporate Benefits viele Rabatte und Vergünstigungen bei über 150 Top-Marken und Online-Shops zur Verfügung (z.B. Apple, Adidas, Sky, Jochen Schweizer, Telekom).

• Vielfältiges Angebot weltweiter PEP-, Interline und Expedientenreisen zu besonders attraktiven Preisen durch den Anbieter PEP-Xpress