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Schlossbräu Mariakirchen GmbH & Co. KG
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Küchenchef  m/w/d

Küchenchef m/w/d

Schlossbräu Mariakirchen GmbH & Co. KG
  • Festanstellung Vollzeit
  • Mainstraße 4, 65428 Rüsselsheim am Main, Deutschland
  • Fachkraft
  • Nach Vereinbarung
  • Wir suchen für unser 4 Sterne mk|hotel rüsselsheim,  einen engagierten Küchenchef ( m/w/d)

     

    Deine Aufgaben
     
    • In erster Linie bist Du gemeinsam mit der Küchencrew für die Vor- und Zubereitung unserer der Speisen zuständig – Die Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst
    • Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast dabei immer ein offenes Ohr für Dein Team – auch wenn es stressig wird behältst Du die Ruhe und Den Überblick
    • Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP – Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants 
    • Du bist Zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards
    • Des Weiteren bist Du für die Küchendienstpläne und Bestellvorgänge verantwortlich
    •  
    Dein Profil
    • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in einer leitenden Funktion 
    • Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
    • Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität
    • Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität
    • Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland
    • Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst
    • Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail

    Was bieten wir Dir ? :

    • Ein motiviertes Team
    • Eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung
    • Ein interessantes Vergütungspaket mit umfangreichen Sozialleistungen, wie z.B. firmeneigene Ferienhäuser zur kostenfreien Nutzung
    • Keine Teildienste
    • Weihnachten und Silvester bei der Familie – denn da ist unser Hotel geschlossen.
    • Ein sicherer Job mit pünktlichen Gehaltszahlungen sind selbstverständlich für uns.
    Über uns:
    Wir sind ein junger Hotelbetrieb mit einem modernen Servicekonzept, das von leidenschaftlichen Mitarbeitern getragen wird. Wir sind Teil der Unternehmerfamilie Lindner aus Arnstorf. Der Bautätigkeit der Gruppe verdanken wir die Idee für die mk | hotels: wir wollten unseren Mitarbeitern hochwertige Zimmer in zentraler Lage für ihre Dienstreisen zur Verfügung stellen. Es freut uns sehr, dass daraus ein attraktives Angebot für Gäste aus aller Welt entstanden ist.

    Der Name mk steht übrigens für Mariakirchen. Hier befinden sich auf dem Gelände des Schlosses Mariakirchen unser niederbayerisches Stammhaus, das Schlossparkhotel, und das Schlossbräu, unsere erste Hausbrauerei.

    Schlossbräu Mariakirchen GmbH & Co. KG

    Adresse:
    Bahnhofstraße 29
    94424 Arnstorf
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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    Job-ID: 62MXIT | Drucken