Küchenchef als Pächter (m/w/d) für etabliertes Hotelrestaurant

Aufgaben:

WARUM WIR? Unser bisheriger Restaurantpächter möchte nach fast 45 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand gehen. Daher bietet sich ab Dezember 2024 einem neuen Pächter die einmalige Gelegenheit, unser Hotelrestaurant nach umfangreicher Modernisierung von Küche und Lager zu übernehmen. Bei rechtzeitigem Vertragsabschluss haben Sie sogar die Möglichkeit, vor Beginn der Renovierungsarbeiten noch eigene Vorstellungen miteinzubringen. Im Anschluss wartet dann eine moderne Küche auf Sie, ein komplett möblierter Gastraum und WCs sind ebenfalls schon vorhanden. Unser Hotelparkplatz steht auch den externen Gästen des Restaurants offen.

Qualifikation:

WAS WOLLEN WIR? Beim Speisenangebot sind wir grundsätzlich für alles offen, was zu unserem Konzept als Vitalhotel passt - also leckere, frische, gerne saisonale Küche mit deutscher oder mediterraner Ausrichtung. Die Schrothkur, Diäten sowie das Fasten nach Buchinger gehören aber in jedem Fall fest zu unserem Profil.

Wir bieten:

Talentierter Küchenchef als Pächter

Über Uns:

WER WIR SIND: Wir sind das Interest Vitalhotel, ein 1980 gegründetes Kur- und Sporthotel mit 51 Zimmern, guter Grundauslastung und sehr hohem Stammgastanteil. Als Haus der 4 Sterne-Kategorie haben unsere Gäste auch dementsprechende Erwartungen an die Qualität unserer Küche. Auf unserer Homepage www.interest-oberstaufen.de finden Sie ausführliche Infos zu unserem Haus und Leistungsspektrum. WARUM WIR? Unser bisheriger Restaurantpächter möchte nach fast 45 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand gehen. Daher bietet sich ab Dezember 2024 einem neuen Pächter die einmalige Gelegenheit, unser Hotelrestaurant nach umfangreicher Modernisierung von Küche und Lager zu übernehmen. Bei rechtzeitigem Vertragsabschluss haben Sie sogar die Möglichkeit, vor Beginn der Renovierungsarbeiten noch eigene Vorstellungen miteinzubringen. Im Anschluss wartet dann eine moderne Küche auf Sie, ein komplett möblierter Gastraum und WCs sind ebenfalls schon vorhanden. Unser Hotelparkplatz steht auch den externen Gästen des Restaurants offen.