Küchenchef m/w/d für unser Restaurant Seeterrassen – Führung mit Geschmack gesucht

Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber – auch wenn du hinterm Herd statt am Empfang stehst? Du willst nicht nur anrichten, sondern bewegen? Und du findest: Nachhaltigkeit schmeckt am besten, wenn sie auf den Punkt gegart ist?

Deine Mission – falls du sie annehmen möchtest:

• Du führst unsere Resto-Küchencrew mit Herz, Klarheit und einer ordentlichen Portion Humor.
• Du entwickelst frische, saisonale Konzepte für unser à-la-carte-Restaurant „Seeterrassen“ und unsere vielseitigen Veranstaltungen – von bodenständig bis ziemlich fancy.
• Du organisierst den täglichen Restaurant-Küchenbetrieb mit dem Blick fürs große Ganze und dem Gespür für jedes Detail.
• Du kalkulierst, bestellst, lagerst und behältst dabei die Zahlen im Griff – ohne die Qualität aus dem Blick zu verlieren.
• Du förderst Talente, gibst Wissen weiter und bringst dein Team zum Strahlen – auch an hektischen Tagen.
• Du sorgst für höchste Hygienestandards – weil HACCP für dich kein Fremdwort, sondern selbstverständlich ist.

Was wir bei dir auf der Karte sehen möchten:

• Eine abgeschlossene Kochausbildung plus Erfahrung in leitender Funktion – gerne mit Hands-on-Mentalität statt Ellbogen.
• Souveränität, Organisationstalent und Entscheidungsfreude – du weißt, was du willst, und wie man’s umsetzt.
• Begeisterung für ehrliche, regionale Küche aus 200 km Umkreis – gern auch mit einem Twist.
• Unternehmerisches Denken und Teamspirit – denn Erfolg schmeckt besser, wenn man ihn gemeinsam kocht.
• Mut, Neues auszuprobieren – und die Ansicht, nicht nur zu führen, sondern zu inspirieren.

Was dich bei uns erwartet:

• Eine Küche mit Anspruch – und einem Arbeitsplatz mit Haltung.
• 28 Tage Urlaub, Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr.
• Geregelte Arbeitszeiten, faire Bezahlung und flache Hierarchien.
• Ein engagiertes, familiäres Team – mit Geschmack, Vision und einem Faible für gute Stimmung.
• Betriebliche Altersvorsorge, echte Entwicklungsperspektiven und kleine Alltags-Benefits mit großer Wirkung.
• Ein Arbeitgeber, der Verantwortung übernimmt – für Menschen, Natur und Gesellschaft.

Bereit, Verantwortung mit Geschmack zu übernehmen?
Dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und möglichem Starttermin an hr-leitung@landgut-stober.de.

Über uns: