Hotel- und Gastrojobs
Filter
60 Stellenanzeigen gefunden
Sporthotel Alpenrose Residenz Wolfgang Kostenzer GmbH
Hotel 5 Sterne
Maurach/Achensee
LTH Resorts GmbH & Co.KG - Oberstaufen / Allgäu
Hotel 4 Sterne Superior
Oberstaufen
Lucian Burghotel Oberlech GmbH & Co.KG
Hotel 4 Sterne Superior
Lech am Arlberg
LTH Resorts GmbH & Co.KG - Oberstaufen / Allgäu
Hotel 4 Sterne Superior
Oberstaufen
mk | hotel münchen city & Schillerbräu
Hotel 3 Sterne Superior
München
mk | hotel münchen city & Schillerbräu
Hotel 3 Sterne Superior
München
Erhalten Sie für diese Suchanfrage Jobs per E-Mail!
Durch die Bestätigung des Jobs per E-Mail-Auftrages bestätigen Sie die AGB und die Datenschutzerklärung von HOGAPAGE.de
Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

VAYA Kühtai
  • Zeitvertrag/Saison
  • Kühtai 33, 6183 Kühtai, Österreich
  • Fachkraft
  • 01.12.2021
  •  

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten

    CHEF DE PARTIE (m/w/d)

     

    Direkt im Zentrum von Kühtai sowie an der Piste gelegen, befindet sich unser Hotel mitten in den Bergen Tirols auf 2.020 Metern Seehöhe. Begeisterte Skifahrer, Snowboarder und Skitourengeher finden in Kühtai prächtige Bedingungen für rasante Abfahrten und Touren vor. Mit insgesamt 40 km bestens präparierten Pisten sowie dem beliebten Nachtskilauf lässt das Skigebiet mit Schneegarantie für sportbegeisterte Mitarbeiter keine Wünsche offen.

    Wir suchen für unser  VAYA Kühtai ab 1. Dezember 2021 einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche.

     

    DEIN FACHWISSEN IST GEFRAGT:

    Innovative, kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Mit deinem jungen, engagierten Team kochst du gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität und Leichtigkeit. Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes.

     

    DEINE AUFGABEN:

    • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
    •  Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere Haus- und À-la-carte-Gäste
    • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
    • Schulung der Auszubildenden in der Küche
    • Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
    • Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
    • Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B
    • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen

    DEINE QUALIFIKATIONEN:

    • Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung 
    • Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Küche 
    • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens

    WIR BIETEN DIR:

    • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
    • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
    • Spannende Projekte mit Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
    • Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
    • Weitere interessante Benefits 

     

    Aussagekräftige Bewerbungen bitte an: jobs@vayagroup.at

    Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter im gleichen Maße.

    Über uns:
    VAYA Resorts - Mit viel Herzlichkeit in Österreichs Bergen

    Die VAYA Resorts überzeugen mit umfassendem Service auf höchstem Niveau. Sie empfangen dich im typischen, schicken VAYA-Design mit hochwertiger Ausstattung, verfügen über Wellnessbereiche und das Lifestyle-Restaurant VAYA Bar & Grill. Die Häuser punkten mit ihrer fantastischen Lage in den schönsten Wintersportregionen der Alpen und Sommerfrische Destinationen in den österreichischen Bergen. Hier erlebst du gelassene Stimmung, eine besondere Atmosphäre und Genuss pur.

    Wir freuen uns auf dich!

    VAYA Kühtai

    Adresse:
    Kühtai 33
    6183 Kühtai
    Österreich
    Kontaktdaten:
    Frau Patrizia Drexel
    +43 512 238797
    jobs@vayagroup.at
    www.hotelastoria.at/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

    Weitere Jobs von VAYA Kühtai

    Job-ID: FXDMMS | Drucken