Küchenchef für unser neues Teamrestaurant (m/w/d)

Arbeite dort, wo andere Urlaub machen – und koche für die wichtigsten Menschen im Haus!

Im Stanglwirt entsteht ein völlig neues Teamrestaurant, in dem unsere Mitarbeiter künftig mindestens so gut essen sollen wie unsere Gäste. Dafür suchen wir ab Dezember einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) mit Leidenschaft, Qualitätsbewusstsein und dem Anspruch, täglich auf höchstem Niveau zu kochen – gerade weil es für die wichtigsten Säulen des Stanglwirts ist: unser Team.

Deine Aufgaben:

• Genussarchitekt: Aufbau und kulinarische Leitung unseres neuen Teamrestaurants
• Organisationsprofi: Entwicklung und Umsetzung ausgewogener, saisonaler und abwechslungsreicher Speisepläne
• Führungspersönlichkeit: Motivation, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Qualitätsgarant: Verantwortung für Produktqualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit
• Teamarbeit in Aktion: Enge Zusammenarbeit mit unserer hauseigenen Landwirtschaft, Bäckerei, Fleischerei und Käserei
• Alles im Blick: Bereichsverantwortung für das Frühstücksbuffet – Sicherstellung höchster Qualität und optimaler Abläufe

Dein Arbeitsplatz befindet sich in einem komplett neuen Teamrestaurant mit einer offenen, hochmodernen Showküche (state of the art), die ab Dezember in Betrieb geht. Sie bietet dir modernste Ausstattung sowie ein Umfeld, das Kreativität, Qualität und Effizienz fördert.

Das bringst du mit:

• Erfahrung und Backgorund: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Sterne- oder Haubengastronomie
• Leidenschaft für Genuss: Begeisterung für ehrliche, frische Küche mit regionalem Bezug sowie Freude an Qualität und Innovation
• Mit Hand und Herz: Motivierende, teamorientierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
• Verantwortungsbewusstsein: Verständnis für Nachhaltigkeit und bewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Teamplayer: Strukturierte, verlässliche und motivierende Arbeitsweise
• Talenteschmied: Bereitschaft zur ständigen Weiterbildung

Unseren neuen Küchenchef für das Teamrestaurant erwartet eine familienfreundliche Position mit geregelten Arbeitszeiten ohne Teil-, Abend- oder Wochenenddienste, die viel Raum für Kreativität und Eigenverantwortung bietet – in einem wertschätzenden, familiären Umfeld mit echter Teamkultur. Ideal für einen leidenschaftlichen Küchenprofi, der berufliche Erfüllung sucht, ohne auf wertvolle Zeit mit der Familie zu verzichten.

Tauche ein in unsere Welt …daheim beim Stanglwirt und gestalte mit uns unvergessliche Wohlfühlmomente, die unsere Gäste und Kollegen für immer in ihren Herzen tragen werden. Die einzigartigen Persönlichkeiten und das Engagement unseres Stanglteams machen den Stanglwirt zu einem besonderen Ort – wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen und von deinem außergewöhnlichen Talent zu profitieren. Lass uns gemeinsam magische Erlebnisse kreieren und werde ein wertvoller Mitwirkender im Stanglwirt.

Schick uns deine Bewerbung! Wir freuen uns, dich in unserer Stanglwirt-Familie willkommen zu heißen.

Das erwartet dich ...daheim beim Stanglwirt:

• Zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten im Hotel und der Region
• Ganzjährige Anstellung mit geregelter 5-Tage-Woche
• 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Eigenes Mitarbeiterfitnesstudio, Nutzung der Fitnesskurse Wellnessanlage
• Bekanntes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Sicherer, inline-flexibler Arbeitsplatz mit Aufstiegsmöglichkeiten
• Individuelles Bonussystem & "Stangl sucht den Superkamerad"
• Stanglteam Talenteschmiede (E-Learning & Unterstützung bei Weiterbildungen)
• Preis-Vorteile im Hotel, in der Region, online und bei Kooperationspartnern
• Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche im Mitarbeiterrestaurant
• Träger des österreichischen Umweltzeichens & nachhaltige Unternehmenskultur
• Traumhafte Ganzjahres-destination am zentral gelegenen Wilden Kaiser
• Familiäres Umfeld, traditionelle Werte & flache Hierarchien
• Wohnen & Leben in der exklusiven Stanglteam-Mitarbeiterresidenz

Über uns:

Wir sind ein internationales, familiengeführtes 5-Sterne Luxus-Resort und ein sehr stolzer Gastgeber.
Gleichzeitig sind wir eine sehr bodenständige und gemütliche Begegnungsstätte für junge und junggebliebene Menschen aus aller Welt. Bei uns kann und soll man sich uneingeschränkt wohlfühlen. Ganz egal, ob man Urlaub macht oder arbeitet. Als einziger Bio-Bauernhof mit integriertem Luxushotel stehen wir für Tradition und Nachhaltigkeit und sind ein wahres „Harmonie-Netzwerk“ in den Alpen. Unsere gelebte Verbundenheit zur Natur und traditionellen Werten macht uns darüber hinaus zu einer ganzheitlichen Kraftquelle für alle Generationen und ein "Daheim" für Gäste, wie für Mitarbeiter. Als leidenschaftliche Gastgeber verkörpern wir Tiroler Originalität auf authentische und sympathische Weise. Ein offener und ehrlicher Umgang ist uns sehr wichtig, denn wir wollen ein harmonisches Arbeitsumfeld schaffen, in dem jeder Einzelne mit Freude und Begeisterung seinen Teil zum Erfolg beitragen kann.

Klingt das genau nach dem Arbeitgeber, den du suchst? Dann bewirb dich bei uns!