Küchenchef m/w/d
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Chef de Cuisine m/w/d

Chef de Cuisine m/w/d

Vital-Hotel Meiser GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Grenzstraße 42-43, 74579 Fichtenau-Neustädtlein, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Das wünschen wir uns von Ihnen:

    • Koordination der gesamten Planung und Organisation unserer Küche in Verbindung mit unserem F&B Manager und Produktionsleiter
    • Planung, Führung und Motivation unseres Küchenteams
    • Anleitung und Einarbeiten von Küchenmitarbeiter und Auszubildenden
    • Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
    • Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
    • Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie den Umgang mit dem Wareneinsatz
    • Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt-, und
    • Sicherheitsstandards (HACCP Richtlinien)
    • Kreative Karten-Gestaltung

    Damit werden Sie punkten:

    • Sie haben das Herz am richtigen Fleck
    • Erfahrung in einer gleichwertigen Position in einem vergleichbaren Betrieb
    • Englischkenntnisse sowie weitere Fremdsprachen von Vorteil
    • Sicheres Auftreten, Flexibilität und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
    • Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
    • Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten und ein sympathisches Erscheinungsbild
    • Genauigkeit, Teamfähigkeit und Pflichtbewusstsein

     

    Was wir Ihnen bieten:

    • Arbeitsplatz bei der 1. Adresse der Region
    • Überdurchschnittliche Bezahlung und bis zu 1.000 € brutto Bonus
    • Geregelte Arbeitszeiten, faire Zeiterfassung
    • Respektvolle, wertschätzende Unternehmenskultur
    • Benefits: Freie Kost an Arbeitstagen, 30 % Rabatt auf alle Hotelleistungen, kostenfreie Fitness- und SPA-Nutzung zu ausgewählten Zeiten
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche / Personalzimmer in den ersten Monaten

    Vital-Hotel Meiser GmbH

    Adresse:
    Grenzstraße 42-43
    74579 Fichtenau-Neustädtlein
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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    Job-ID: 2XRP3O-O1W | Drucken