Hard Rock Hotel Davos ****
Hotel 4 SterneDavos
Küchenchef m/w/d
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Davos
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Executive Chef m/w
Hard Rock Hotel Davos ****
Sie:
Übernehmen die Verantwortung für die A la carte-, Bankett-, und Eventküche in unseren 5 Outlets
Haben fundierte Erfahrung in der Hotelküche, sind belastbar und ein talentierter und fairer Teamleader
Sind kreativ und wissen, wie Sie ein wenig Rock’n‘Roll auf den Teller bringen
Kaufen qualitäts- und kostenbewusst ein und sind vertraut mit Menükalkulation, Budgetierung, Kostenkontrolle und Mitarbeitereinsatzplanung
Sind HACCP-zertifiziert und können Hygienekonzepte erstellen und ausführen
Sind kommunikativ und kooperativ in der Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Hotel
Verständigen sich mühelos und sicher auf Deutsch und verfügen über gute Englischkenntnisse
Wir:
Bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Job in einem begeisterten Team
Sind gespannt auf Ihre Ideen und Inputs
Leben und arbeiten nach der Philosophie von Hard Rock und legen Wert auf unkomplizierte Strukturen
Das Ziel ist einfach:
Unsere Gäste sollen im Hard Rock Hotel Davos eine fantastische Zeit verbringen. Dafür geben wir unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen.
Wenn Sie Ihren Job lieben, immer dort mit anpacken wo Sie gebraucht werden und auch mal bereit sind etwas anders zu machen als gewohnt, dann wollen wir Sie!
Schreiben Sie uns, warum Sie zu uns passen und senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen an Claudia Böttcher-Heinze. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Über uns:
Wir sind das unkomplizierte Designhotel mitten in Davos für weltoffene Musikfans, Wochenend-Abenteurer und Bizcationers. Unsere Gäste haben die Wahl zwischen79 urban designten Zimmern und Suiten im Hauptgebäude und15 luxuriösen Ferienapartments mit Küche. Im Restaurant Sessions mit der grossen Sonnenterrasse servieren wir Lieblingsgerichte aus aller Welt nach dem Motto «Sharing is caring». Die Bar GMT+1 ist unser lebhafter Hotspot mit coolen Drinks und den Besuchern der Rooftop Terrasse The 5th liegt ganz Davos zu Füssen. Unsere hauseigene Kapelle The Chapel ist die Location für ganz besondere Events und die Seminarräume Green Room 1, 2 und 3 bieten Platz für bis zu 150 kreative Köpfe. Das Rock Spa mit Pool, Jacuzzi, Saunalandschaft, Fitnessbereich, Beauty-und Massageräumlichkeiten auf 2 Etagen ist "the place to relax and reload".
Job-ID: PX8MVK | Drucken
