Küchenchef:in (m/w/d)

Für unser VAPIANO-Team in Düsseldorf suchen wir Dich als:

• Küchenchef:in (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Als Küchenchef:in unterstehst du der Betriebsleitung und sorgst für einen vorbildlichen Ablauf des Restaurantbetriebes sowie Organisation der Küche
• Du kümmerst dich um die Warenverfügbarkeit
• Du trägst die Verantwortung für die ausgegebenen Speisen & Getränke
• Du stellst jederzeit unsere hohen eigenen Standards sicher und kontrollierst diese
• Du führst, motivierst und förderst Dein Team und koordinierst die Einhaltung der Pausen
• Du kümmerst dich um ein ständiges Mitarbeiter-Training und Follow up
• Du schaffst gemeinsam mit Deinen Mitarbeiter:innen jederzeit eine Wohlfühlatmosphäre
• Du überprüfst die Qualität der Lebensmittel
• Du sorgst dafür, dass die HACCP-Standards erfüllt werden

Du bringst mit:

• Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
• Du bist gern Gastgeber:in und überzeugst mit Deinem gepflegten und freundlichen Auftreten
• Mit deinem Organisationstalent stellst Du Dich den täglichen operativen und kaufmännischen Herausforderungen
• Dich zeichnen Motivation und Zuverlässigkeit aus

Das bieten wir:

• Ein Unternehmen mit familiärem Team, tollen Kolleg:innen, Wertschätzung und flachen Hierarchien.
• Dich erwartet ein sicherer Arbeitsplatz mit Wachstumschancen und vielfältigen, spannenden Aufgaben.
• Du wirst von uns geschult und ausgebildet und hast die Chance Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
• Wir sind jederzeit offen für Deine Ideen und freuen uns über Deine Anregungen

Wer wir sind:

VAPIANO gehört zur innovativen Systemgastronomie und überzeugt mit seinem gegründeten „Fresh-Casual-Dining“-Konzept an über 50 Standorten in Deutschland. Das „Front-Cooking“-Konzept ist so abwechslungsreich und vielseitig wie die italienische Küche selbst. In jedem VAPIANO in Deutschland wird die Pasta hausgemacht, zum Teil sogar mitten im Gastraum in der gläsernen Manifattura. Für unsere Gäst:innen wollen wir jeden Tag genau das Restaurant sein, das sie lieben – und für unsere Vapianisti möchten wir genau der Arbeitgeber sein, der gebraucht wird. Zeig uns mit Freude und Leidenschaft an der Arbeit, was Du kannst und wer Du bist. Wir suchen Zuwachs in der Familie.