F&B Guest Relation Coordinator (m/w/d) | Brasserie

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als F&B Guest Relation Coordinator gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:

• Herzliche Begrüssung und perfekte Platzierung: Als Meister der Gastfreundschaft heissen Sie unsere Gäste herzlich willkommen und sorgen für ihre perfekte Platzierung in unserer Brasserie.
• Schreibkünstler für Gaumenfreuden: Verwandeln Sie Wörter in Gaumenfreuden, indem Sie unsere Speisekarten in verschiedenen Sprachen verfassen um unsere internationale Kundschaft zu beeindrucken.
• Allrounder für besondere Anlässe: Seien Sie bereit, unsere F&B-Outlets bei Bedarf und bei speziellen Veranstaltungen zu unterstützen um sicherzustellen, dass jeder Moment einzigartig ist.
• Back Office: Hinter den Kulissen halten Sie das F&B-Büro in Schwung, indem Sie die Administration und Korrespondenz professionell und effizient erledigen.
• Kundendaten-Pflege mit einem Lächeln: Bringen Sie Ihre organisatorischen Fähigkeiten ein, indem Sie unsere Kundenkartei pflegen und sicherstellen, dass sich jeder Gast wie ein VIP fühlt.
• Zahlenjongleur für den Erfolg: Mit einem Auge für Zahlen führen Sie die täglichen Statistiken und Kennzahlen um sicherzustellen, dass unser F&B-Bereich auf Erfolgskurs bleibt.

Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in einer ähnlichen administrativen Rolle im Bereich F&B mit
• Ihre organisatorischen Fähigkeiten sind herausragend und Sie behalten auch in stressigen Situationen stets den Überblick
• Mit Ihrer offenen und kommunikativen Art agieren Sie als Bindeglied zwischen verschiedenen Teams und Abteilungen
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Sie haben eine Leidenschaft für exzellenten Service und gastronomische Exzellenz

Wir bieten

• Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat
• Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois
• Europa Park Vergünstigungen
• Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
• Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt

Über uns:

Das historische 5-Sterne Superior Grand Hotel Les Trois Rois liegt an Basels exklusivster Lage direkt am Rhein. Die Gäste finden 101 Zimmer und Suiten, drei hervorragende Restaurants, eine Bar, sieben vielseitig verwendbare Bankett- und Seminarräume und einen für die Stadt und Region Basel unvergleichlichen Ballsaal vor.
Das Cheval Blanc ist ein mit 18 Gault Millau Punkten und 2 Michelin Sternen ausgezeichnetes Gourmetrestaurant, in welchem die französische Haute Cuisine zelebriert wird. Peter Knogl ist Koch des Jahres 2011.
Das Hotel weist seit Januar 2008 ein nach ISO 9001:2008 zertifiziertes Qualitäts-Managementsystem aus.