Griller m/w/d

Ihre Aufgaben:

• Verantwortlich für die Zubereitung von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten auf dem Grill
• Sicherstellen, dass alle Speisen den höchsten Qualitäts- und Geschmacksstandards entsprechen
• Kreatives Einbringen eigener Grilltechniken und -ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien in der Grillstation
• Zusammenarbeit und Koordination mit dem Küchenteam

Ihr Profil:

• Erfahrung als Griller oder vergleichbare Qualifikation
• Leidenschaft für das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
• Präzision und Geschicklichkeit beim Grillen
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem geschäftigen Restaurantumfeld zu arbeiten

Was bieten wir:

• Die Möglichkeit, in einem der bekanntesten Fischrestaurants Hamburgs zu arbeiten
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein engagiertes Team
• Raum für kreative Grillideen und Einfluss auf die Speisekarte
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Karrierechancen

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten in unsere gastronomische Exzellenz einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns:

Bereits seit 1981 ist das Fischereihafen Restaurant untrennbar mit dem Namen Kowalke verknüpft. Im Fischereihafen Restaurant beginnt der Service bereits vor der Tür. Dort empfängt der freundliche Wagenmeister die Gäste und parkt auf Wunsch deren Autos. Hier ist der Gast wirklich König, egal, ob Stammkunde oder neugieriger Erstbesucher. Wer der Elbe bei schönem Wetter noch näher sein will, speist auf der herrlichen Balkonterrasse. Rund 50 Gäste können von dort aus den grandiosen Blick auf Hafen und Schiffsverkehr genießen.