Gardemanger / Patissier (m/w/d) in Vollzeit

 Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Gardemanger / Patissier (m/w/d) in Vollzeit

Die Position umfasst folgende Aufgaben

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen für unser À-la-carte-Restaurant, Bankette und Buffets
• Annahme, Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmittellieferungen
• Pflege und Reinigung des eigenen Postens sowie der Küchengeräte
• Kostenbewusstes und ressourcenschonendes Arbeiten im täglichen Ablauf
• Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Wir bieten Ihnen

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in familiärer, wertschätzender Atmosphäre
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit À-la-carte-Service, Menüs und Buffets
• Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich mit Raum zur Mitgestaltung
• Geregelte und dennoch flexible Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
• Teildienst in planbarer Struktur
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
• Verpflegung inkl. Getränken zum Sachbezugswert
• Eine leistungsgerechte Bezahlung – angepasst an Ihre Qualifikation und Erfahrung
• 10 % Mitarbeiterrabatt auf Eisvogel-Leistungen und Produkte
• Günstige Übernachtungskonditionen in Partnerhotels der Wellness Hotels & Resorts
• Unterstützung bei der Suche nach einer Wohnung oder einem Zimmer

Wir wünschen uns von Ihnen

• Leidenschaft für das Kochen und ein echtes Gespür für saisonale und regionale Produkte
• Berufserfahrung in der gehobenen Küche – idealerweise als Entremetier oder in ähnlicher Position
• Teamgeist, Verlässlichkeit und eine strukturierte, saubere Arbeitsweise
• Kreativität und Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
• Qualitätsbewusstsein und den Blick fürs Detail
• Interesse daran, sich weiterzuentwickeln und neue Ideen einzubringen
• Freundliches, kollegiales Auftreten – auch in stressigen Momenten

Über uns:

Willkommen im EISVOGEL... dem Wellness - Tagungs und Genusshotel im Herzen der Hallertau. Niederbayerische Gastlichkeit mit Herz - eine regionale und innovative Küche - und gemütliches Ambiente laden zum genießen und verweilen ein. Mitten in der Hallertau - dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt - zwischen Regensburg und Ingolstadt bzw. zwischen München und Nürnberg ist der EISVOGEL Zuhause. 58 Zimmer, 350 Restaurantplätze mit verschiedenen Banketträumen (max. 100 Pers.), Hotelbar, ein großzügiges Spa und 5 Seminarräume bieten den Gästen den idealen Rahmen für Erholung, Genuss und Arbeit.