Vinothek Bingen am Rhein

Das Team der Vinothek Bingen und ich als Inhaber freuen uns, dass du den Weg zu uns gefunden haben. Meine Philosophie ist durch Klarheit und Einfachheit definiert. wir möchten uns Zeit nehmen unsere Gäste zu begeistern und kulinarisch zu verwöhnen. Für mich steht es außer Frage frisch und saisonal zu kochen. Die besten und frischen Produkte haben ihre Jahreszeit und an diese halte ich mich. Es ist wichtig für mich, das der Gast am schönsten Fleckchen in Bingen sich rundum sorglos fühlen kann. Die Weine der 6 Vinotheken Winzer komplettieren mein Konzept und mit den monatlichen Weinproben der Gast Winzer erschaffen wir eine tolle Symbiose von Wein und leckerem Essen.