F&B Manager m/w/d
Filter
18 Stellenanzeigen gefunden
Genuss & Harmonie Holding GmbH
Catering/Business/Kantine/GV
Karlsruhe, Baden
Genuss & Harmonie Holding GmbH
Catering/Business/Kantine/GV
Karlsruhe, Baden
F&B Outlet Manager (m/w/d)

F&B Outlet Manager (m/w/d)

Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen
  • Festanstellung Vollzeit
  • Mahdentalstrasse 68, 71065 Sindelfingen, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Zur Verstärkung unseres F&B Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen F&B Outlet Manager (m/w/d).

    Ihre Aufgaben:

    • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch die Leitung des operativen Geschäfts sowie die Überprüfung und Optimierung der Arbeitsabläufe in den F&B Outlets
    • Vorleben von Gastgeberqualitäten unter anderem durch eine stark ausgeprägte hands-on Mentalität in allen F&B Bereichen
    • Einhaltung von Speisenqualität, Servicestandards unter Beachtung der Marriott SOP´s und LSOP´s
    • Vorausschauende Disposition von Materialien und Waren unter Einhaltung der Betriebsziele
    • Entwicklung, Planung und Durchführung von umsatzsteigernden Maßnahmen wie Promotionen, Aktionen und Special Events
    • Durchführungen der täglichen Service Besprechungen sowie regelmäßigen on-the-job Trainings für alle F&B Mitarbeiter
    • Mitwirkung bei der Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne für die Mitarbeiter sowie Aushilfen und deren Abrechnung
    • Durchführung von regelmäßigen Mitarbeitergesprächen sowie Leitsungsbeurteilungen und Festlegung von Zielen
    • Unterstützung des Director of F&B  bei der jährlichen Budgeterstellung, der monatlichen Forecasts sowie dem Monatsabschluss für den F&B Bereich
    • Stammdatenpflege der F&B Artikel im Micros Kassensystem
    • Vertretung des Director of F&B  während dessen Abwesenheit
    • Teilnahme an allen relevanten Meetings

     

    Sie bieten uns:

    • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie  sowie mehrere Jahre Erfahrung im F&B Bereich wünschenswert
    • Eine hohe Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und erste Führungserfahrung im Anleiten und Fördern von Mitarbeitern
    • Ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, gepaart mit selbstständiger Entscheidungsfähigkeit und Eigeninitiative
    • Eine aufgeschlossene Persönlichkeit, gute Umgangsformen und eine offene, kommunikative Grundeinstellung welches Ihr Qualitätsbewusstsein und Ihre Gastgeberqualität untermauert
    • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
    • Fundierte Kenntnisse der PC-Programme Micros Fidelio und MS-Office

     

    Wir bieten Ihnen:

    • Verantwortungsvolle und facettenreiche Aufgaben im Food and Berverage Bereich
    • Eine Mitarbeit in einem dynamischen und internationalem Team
    • Ein angenehmes Betriebsklima sowie wertschätzende Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
    • Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
    • Training on-the-job
    • Jährliche Mitarbeiterfeste
    • Jährliche Gehaltserhöhungen
    • Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
    • Vergünstigungen beim VVS Ticket
    • Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant "Meet & Eat"
    • Kostenfreies Parken in unserer Hotel - Tiefgarage
    • Alle Vorzüge einer internationalen Hotelkette mit über 8.000 Hotels weltweit

     

    Kontakt

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Onlinebewerbung. Klicken Sie einfach auf "Jetzt online bewerben".

    Alle Stellenangebote weltweit und weitere Informationen über eine Karriere bei Marriott, finden Sie unter: www.marriott.de/careers

     

    Sie können auch mit uns in Kontakt treten über:
    www.facebook.com/marriottjobsandcareers 
    www.twitter.com/marriottcareers 
    www.linkedin.com/company/marriott-international 

    Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter/Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

    TO THE JOURNEY...

    Über uns:

    Arbeiten in einem internationalem Umfeld mit weltweiten Weiterbildungsmöglichkeiten – dafür stehen wir. Das Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen gehört zur Gruppe Marriott International, Inc. Mit über 8000 Hotels weltweit und 30 anerkannten Hotelmarken in 131 Ländern wachsen wir immer weiter. Werden Sie ein Teil des komplett neugestalteten Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen – mit 260 Zimmern und einer Mastersuite im klassisch-eleganten Design sowie 9 modernisierten und tageslichtdurchfluteten Meetingräumen für bis zu 350 Personen, zählt das Hotel in Sindelfingen zu den bedeutendsten Businesshotels in der Region Stuttgart. "Service von Weltrang beruht nicht nur auf einem Gebäude. Er beruht auf Menschen - unseren brillanten Hosts." Mr. Bill Marriott - First Host and General Manager

    Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen

    Adresse:
    Mahdentalstrasse 68
    71065 Sindelfingen
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

    Weitere Jobs dieses Unternehmens

    Job-ID: 04BKGB | Drucken