F&B Manager m/w/d
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Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe
Catering/Event/Partyservice
Karlsruhe
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Stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d)

Stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d)

Erlebnispark Tripsdrill
  • Festanstellung Vollzeit
  • Erlebnispark-Tripsdrill-Straße 1, 74389 Cleebronn, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Der Erlebnispark Tripsdrill liegt zwischen Heilbronn und Stuttgart. Er bietet mit über 100 originellen Attraktionen grenzenlosen Spaß für die ganze Familie – von rasanten Achterbahnen über spritzige Wasserschussfahrten bis hin zu gemütlichen Familienattraktionen. Das zugehörige Wildparadies ist die Heimat von über 60 verschiedene Tierarten auf einer Fläche von 47 Hektar. Im Natur-Resort Tripsdrill laden Baumhäuser und Schäferwagen zu außergewöhnlichen Übernachtungen ein.

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d).

    Deine Tätigkeiten im Überblick

    • Stellvertretung des Teamleiters in unserer rustikalen Gastronomie im Wildparadies in allen relevanten F&B Bereichen
    • Erstellung und Überwachung des Dienstplanes für den Bereich
    • Mitarbeiterschulungen (Training on the Job)
    • Behält den Wareneinsatz im Blick, sensibilisiert und trainiert die Mitarbeitende dafür
    • Neukonzeption und Weiterentwicklung unserer vielfältigen gastronomischen Angebote
    • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Abteilungen, sowie Sicherstellung eines gastorientierten und freundlichen Service
    • Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten
    • Zentraler Ansprechpartner für Mitarbeiter und Lieferanten
    • Kontrolle der Lagerbestände, durchführen von Bestellungen
    • Einhaltung der HACCP-Vorschriften, inkl. Kontrolle der Temperaturlisten, Reinigungspläne usw.

    Was du mitbringst

    • Du verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie und/oder eine vergleichbare Ausbildung im relevanten Bereich; gerne auch Quereinsteiger mit Erfahrung in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
    • Du bist flexibel (Wochenendarbeit), zuverlässig und belastbar
    • Du weist fundierte Kenntnisse in Deutsch und Grundkenntnisse in Englisch auf
    • Du bist ein guter Kommunikator, der auch unter Zeitdruck hochmotiviert agiert und seine Mitarbeiter mitreißt
    • Du agierst stets service- und kundenorientiert und schätzt ein gut organisiertes und strukturiertes Arbeitsumfeld
    • Ein gültiger Führerschein und die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzes setzen wir voraus

    Wir bieten Dir

    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr
    • Einen attraktiven Arbeitsplatz im traditionsreichsten Freizeitpark Deutschlands mit leistungsgerechter Bezahlung und umfangreichen Sozialleistungen
    • Ein spannendes, abwechslungsreichendes und dynamisch wachsendes Arbeitsumfeld mit sehr guten persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
    • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
    • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Erlebnispark Tripsdrill und bei unseren Kooperationspartnern: 

    Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintritt.

    Kontakt

    Nupel Kara

    Erlebnispark Tripsdrill
    Erlebnispark-Tripsdrill-Straße 1
    74389 Cleebronn / Tripsdrill
    Tel.: +49 (0) 71 35 / 99 99
    Fax: +49 (0) 71 35 / 999 666
    E-Mail: personal@tripsdrill.de

    Über uns:

    Die Achterbahnen "Hals über Kopf" und "Volldampf" Tripsdrill – Ein echtes Erlebnis für Groß und Klein Der Erlebnispark Tripsdrill liegt zwischen Heilbronn und Stuttgart. Er bietet mit über 100 originellen Attraktionen grenzenlosen Spaß für die ganze Familie – von rasanten Achterbahnen über spritzige Wasserschussfahrten bis hin zu gemütlichen Familienattraktionen. Das zugehörige Wildparadies ist die Heimat von über 60 verschiedene Tierarten auf einer Fläche von 47 Hektar. Im Natur-Resort Tripsdrill laden Baumhäuser und Schäferwagen zu außergewöhnlichen Übernachtungen ein.

    Erlebnispark Tripsdrill

    Adresse:
    Erlebnispark-Tripsdrill-Straße 1
    74389 Cleebronn
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Nupel Kara
    +49 7135 9999
    personal@tripsdrill.de
    Branche:
    Freizeit/Unterhaltung/Kunst
    Betriebsart:
    Freizeit-/Erlebnis-/Themenpark

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